材料：海虾1斤 ， 姜丝一小把 ， 白糖两大匙 ， 盐一小匙 ， 番茄酱两大匙 ， 橄榄油普通炒菜用量；
做法：
1、去除虾线 。沿虾背脊剪开一条口子 ， 取出虾线 。将去除虾线的虾用水洗净 ， 并将水沥干；
2、姜切丝 ， 备用；
【超市买的冻虾怎么做才好吃啊】3、热锅凉油 ， 待油八成热放入姜丝煸炒 ， 爆出香味后倒入大虾煸炒 ， 虾变红后加入盐和糖继续煸炒 ， 盖锅盖焖一下 ， 倒入适量番茄酱翻炒均匀即可出锅 。
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