营养价值：
玫瑰茄含有丰富的蛋白质、有机酸、Vc多种氨基酸、大量的天然色素及多种矿物质 ， 鲜萼含Vc0.93%、VB0.21%、蛋白质0.45%、灰分1.34%、果胶1.39%、水分87.86%、胡萝卜素0.01%、淀粉1.76%、糖分（按葡萄糖计）2.55% ， 干花萼含总花青甙（色素）1%~1.5%、柠檬酸和木槿酸等有机酸10%~15%、还原糖16%、蛋白质3.5%~7.9%其它非含氮物质25%、纤维11%、灰分12%及约1%的17种氨基酸 。此外 ， 玫瑰茄提取物含有还原糖类、甙类、酚类、少量生物碱和树脂类等 。
食用功效：
【洛神花有什么好处】1、清热除火、生津止渴：含有丰富的维生素C ， 有清凉降火、生津止渴的功效 。
2、祛脂降压、有益心血管：对心血管 ， 动脉硬化 ， 高血压 ， 骨折 ， 儿童发育不良均有疗效 。
3、消食：对老年消化不良 ， 胃酸缺乏均有疗效 。
推荐阅读
- 贵阳乌当区的警方春联很有特色 有特点的春联
- 纹身在不同的位置有不同的意义嘛
- 纹身机割线机和打雾机有什么区别
- 文竹的花语是什么
- 文章以秋天的怀念为题有什么含义
- 文中描写五彩池形状的词语有哪些
- 海底世界小花鱼儿童画
- 文竹什么时候开花
- 文字形容君子兰的花
- 文言文中之字的所有用法