【为什么做寿司的紫菜变的那么软】做寿司的紫菜是经过烘制的，吃起来有焦脆感，大多数市面上买到的寿司放置时间较长，紫菜吸水后变软的，刚刚包制完成的寿司的紫菜松脆可口，到一些大型超市可以买到寿司用的紫菜，在包制寿司前要将紫菜在火上撩一下，这样效果更好 。米饭要热着放上去，这样会粘的很好，做出来的包饭米粒紧实，有嚼劲不只是不散开 。变皱是因为动作慢了，只要动作快些就没问题，卷好后彻底变凉再切就好了再有可能米饭水份有点多，粒粒分明的就最好了，还有就是米饭要用盐、糖、香油、芝麻拌一下，不放香油的话，也容易皱 。
推荐阅读
- 围棋漏招错着为什么叫打勺子
- 为什么作业指导书又叫WI
- 为所欲为反义词
- 为什么足球是六边形的
- 人死后要穿哪七件寿衣 人死后为什么要穿寿衣
- 为什么紫薯熬出来的粥是绿色的
- 虞姬如何落到刘邦手中 刘邦为什么要礼葬虞姬
- 为什么足球运动员受伤了要敷冰块
- 为什么紫薯煮了以后变绿了好恐怖
- 为什么总是觉得别人很幸福