【为什么有人喜欢吃苦瓜】
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苦瓜原产东印度 , 广泛栽培于世界热带到温带地区 。中国南北均普遍栽培 。苦瓜果味甘苦 , 主作蔬菜 , 也可糖渍;成熟果肉和假种皮也可食用 。
常吃苦瓜能增强皮层活力 , 使皮肤变得细嫩健美 。用鲜苦瓜捣汁或煎汤 , 对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾 , 皆为辅助食疗佳品;取鲜苦瓜捣烂外敷 , 可治疗痈肿、疖疮;夏天小儿易患痱子 , 将苦瓜切片试擦身上的痱子 , 可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食 , 可散热解暑 。苦瓜根、藤、叶及果实:苦 , 寒 。清热解毒 , 明目 。用于中暑发热 , 牙痛 , 泄泻 , 痢疾 , 便血 。
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