江西省南昌市的美食如下：
1、瓦罐煨汤 。在南昌有句俗话：不吃南昌米粉和瓦罐汤妄为南昌人，来了南昌不吃粉和汤等于白来一趟，有种“不到长城非好汉”的感觉 。瓦罐汤采用古老的煨制工艺 ， 以土质瓦罐为容器，煨制出的瓦罐煨汤原汁原味，营养价值高 。
2、南昌米粉 。南昌米粉声名远扬 ， 洁白、细嫩，在明火上加以翻炒 ， 放入酱油、辣椒粉、青菜等配料，有米的醇香，还有爆炒的香味 ， 风味独特，制作便捷 。
3、白糖糕 。这是一种在江西民间很是流行的传统小吃，起源于明清时期 ， 民国时代，白糖糕成了南昌茶铺常备的佐茶小吃，被誉为“江西五大传统名点” 。
4、粉蒸肉 。米粉蒸肉是南昌地道的本地美食之一，吃粉蒸肉部分春夏秋冬，猪肉拌着米粉 ， 散发出浓郁的香味 。
【江西省南昌市的美食什么】5、螺蛳 。螺蛳算得上是南昌烧烤摊上烧烤必点的小吃了，南昌人一年吃掉的螺蛳壳数以万计，可以绕地球好几圈！
6、糊羹 。江西著名小吃 ， 也叫福羹，始于元朝 。有着悠久的历史，香气撩人，羹浓味美 。
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