吃大白菜的季节，晚上做一锅白菜汤，清香不腻 。
将大白菜洗净，切成丝，葱切成丝，再准备细挂面 。
在锅里放入花生油 ， 烧热后 ， 将葱花放入锅中炝锅 。
将大白菜倒入锅中，用铲子翻炒均匀 。
在锅中倒入少许酱油，增加汤的香味和色泽 。
【大白菜挂面汤怎么做】根据吃饭的人数，加入适量的清水 。
根据自家的口味，加入适量的盐来调味 。
锅中的水煮开后，将细挂面放入锅中，放多少根据自己的喜好来放 。
等挂面和白菜都煮熟后，倒入少许香油，就可以出锅了，清香好喝 。
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