杀了的鱼放冰箱保鲜可以放多久
杀了的鱼放冰箱保鲜可以放5-7天 。将鱼掏空内脏后，浸泡在盐水中冷藏，可以存放5-7天 。鱼肉富含优质蛋白，易消化吸收，脂肪含量低，还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐以及维生素A、维生素D、B族维生素等 。食用可为人体补充一定营养 。
炸过的鱼可以放多久常温下保存一般可以保存4-7天
炸鱼在常温下保存一般可以保存4-7天,在夏季高温下如果没有放入冰箱,可以保存2-3天 。炸鱼的保存方法:炸鱼炸好后,先放在室内晾干变凉,然后放入塑料带中密封,再放入冰箱冷存,这样炸鱼能保存更长时间 。从冰箱取出后,如果嫌炸鱼不够干脆,可以放入油锅再过一遍,即可恢复 。
杀了鱼洗了放冰箱冷冻好还是不洗放冷冻好个人观点认为，杀了鱼，洗好了再放入冰箱冷冻 。冰箱里面摆放的食物，种类比较多，需要一个干净的环境；另外清洗好的食材，保存起来更放心 。
杀好的鱼放冰箱哪一层杀好的鱼，最好是马上吃掉 。如果要放冰箱的话，必须用多层保鲜袋包好，防止串味，放入最底层的速冻层，这样可以将鱼迅速冷冻，避免滋生细菌 。
中午杀的鱼怎么保鲜到晚上1、腌制保存法：将鱼放入水中冲洗清理干净，取出鱼肚内的内脏和脏污，然后可以用盐、姜、葱、酱油，油将鱼腌制一下，食品腌制可以防止腐败变质，抑制腐败菌的生长，这样一方面鱼的保质期就长了，另一方面鱼肉的口感也会变得更好，接着可以放进冰箱里面去保鲜的，这样鱼即使在第二天味道也一样样会很鲜美 。第二天要吃的时候再蒸熟吃就可以了，味道与新鲜的与差别不大 。
【炸过的鱼可以放多久，杀了的鱼放冰箱保鲜可以放多久】2、开水冷藏法：将鱼去除内脏洗净后，放入80-90度的开水中，稍停便捞出，观察鱼的表面，如此时鱼皮转变为白色，就可以放置于冰箱冷藏储存，相比没经开水解决过的活鱼储存時间增加一倍 。
3、蒸汽处理法：把鱼清理干净，切割成适合烹制的样子后，装进具备透气性能的包装袋内 。再将整袋鱼放到热蒸汽中消毒杀菌后，可放置2-3天 。
河里捞的新鲜鱼冰箱最多放多久新鲜的鱼放入冰箱，可以存储很长时间 。主要是看我们想保鲜还是长期保存，保鲜的话最好不要超过两天，长期保存的话可以直接冷冻起来，放几十天都没问题 。一般鱼保鲜就是放到冰箱的上层，上层主要功能是保鲜，放一两天还是可以的 。要是长期保存，直接放到下面冷冻就行，冰冻后的鱼保存几十天没问题 。
杀好的鱼可以放在保鲜多久呢
买完鱼后，要及时将鱼鳞、鳃、内脏取出，然后用布袋或塑料袋紧紧包裹，放入冰箱 。保存期一般在4个月以内，但时间长了，风味会逐渐降低 。其次，热水浸泡后可以保鲜 。首先将鱼放入88的热水中，浸泡2秒钟，待鱼表面变白后，再放入冰箱中，这样鱼的保存时间可以延长2倍 。
当然了，不仅仅只有这样办法，现在科技开始进步了，发明了一种叫做真空机的家用电器 。如果大家家里有真空机的话就可以这样给鱼保鲜了 。
首先要对需要保鲜的物品进行消毒，以免在皮肤上留下细菌 。针对不同的食物有不同的方法 。比如用淡盐水给鲜鱼洗澡，可以达到很好的效果 。水果只需要保证破皮被挑出来，上面没有腐烂的部分，因为那些就像催熟剂一样，所以防止细菌残留在表面是第一步 。

第二步：隔绝空气 。有很多方法可以做到这一点 。如果你想在短时间内吃完它，你可以在鲜鱼上涂上食醋，然后把它放在保鲜袋里，系上你的嘴，放在冰箱的零度里保鲜 。半天吃的鲜鱼可以这样存放 。
如果需要长期保存，非常有必要抽真空放入冰箱的保鲜层，甚至是冷冻层 。可以长时间保存而不失去新鲜感 。
第三步：长期保存 。必须放在冰箱的冷冻层 。当然，越快越好 。如果有数量较大的仓库，可以用液氮冷冻，可以实现速冻，不会对食品保鲜造成任何损失 。国外很多离岸运营公司都采用这种模式，他们的海鲜保鲜技术比较先进 。
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