【为什么肉生痰鱼生火】1、肉生痰的原因：从中医角度来看 ， “肉生痰”并不是说吃肉过多就容易咳嗽生痰 ， 而是说过多食用肉类食物后 ， 会导致体内津液代谢失常 ， 产生痰浊 。现代研究表明 ， 肉类含有大量的脂肪 ， 过量摄入容易引起血脂、血液黏稠度升高 ， 临床检查时常会表现为血液浓稠性、聚集性和凝固性增高 ， 而这正是中医痰瘀互结的一种客观表现 ， 也正是“肉生痰”的外在反映 。此外 ， 肉中蛋白质含量也比较高 ， 吃多了也会导致上火症状；
2、鱼生火的原因：从中医角度来看 ， 鱼肉如带鱼、鲢鱼、鳝鱼等都属于温性食物 ， 吃多了容易导致内火蓄积 ， 这也就是人们常说的“鱼生火” ， 因此 ， 内热偏盛及阴虚火旺体质者要少吃温性的鱼类 。而从现代营养学的角度来看 ， 鱼属于高蛋白质的食物 ， 如果吃得过多 ， 又缺乏富含维生素C的蔬菜水果 ， 会使体内胶原蛋白的合成出现问题 ， 造成牙龈、黏膜出血等上火症状 。
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