什么水果催熟
1、香蕉：香蕉成熟后，取下的香蕉皮有明显催熟作用，在保存期间会产生大量的乙烯，能促进其他水果快速成熟 。
【什么水果催熟，秋天有什么水果成熟】2、苹果：是催熟功效最好的水果之一，对香蕉、猕猴桃等需要催熟的水果都有良好作用 。
3、梨：成熟的梨在密封的环境中会释放一些天然的乙烯，而乙烯又是促进水果成熟的重要物质，因此把梨和其他需要催熟的水果密封在同一个环境中保存，能起到良好催熟作用 。
秋天有什么水果成熟梨：
性味甘寒 。生食有清热解毒、生津润燥、清心降火作用 。凡心中蕴 热，或邪热作阴，口渴心烦，或热病后期，宜用以滋养食疗 。煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的功效，可治阴虚肺燥、咳嗽、咽干音哑、喘促气急、便秘等症 。
苹果
：性味甘凉 。生食或熬膏(果酱)，有补脾气、养胃阴的作用 。凡中气不足、神疲纳差者，可和为滋补食品；捣汁服用，有生津开胃、润肺悦心的功效，可治心烦、口渴、咳嗽、盗汗等症 。
葡萄：
性味甘酸平 。生食能滋肝肾阴液，强筋骨 。凡久病肝肾阴虚、心悸盗汗，干咳痨嗽、腰腿酸痛者，均可为补养食品 。常食鲜葡萄有补益气血、通利小便的功效，适于脾虚气弱，气短乏力，面浮肢肿、小便不利等症 。煎汤加酒饮，可治风湿痹痛 。捣取汁加糖调服治赤痢 。
柿子：
味甘涩，性寒 。生食有润肺祛痰，止咳，解酒毒的作用，凡肺痨咳咳嗽日久不愈咳嗽痰多，虚劳略血，均可食用 。红软熟柿有清肺胃蕴热、生津止渴作用，可治口干唇烂、心中烦热等症 。取未成熟鲜柿，捣泥取果汁加蜜调服，对治疗甲状腺肿有效 。
橘：
橘甘酸性凉 。橘瓤生食或取汁饮，有清热生津、理气和胃的作用，凡肺胃蕴热、口渴烦热、胸膈痞满、呃逆食少者，可为滋养食品 。做成蜜脯，有润肺化痰、止咳，对肺热咳嗽，痰多等症有辅助治疗作用 。
柚：
味甘酸，性寒 。其果汁能生津止渴，和胃化滞，助消化，解酒毒 。孕妇食少口淡，吃了可开胃，柚果煮烂加蜜成膏，能理气化痰，含食治慢性支气管炎、慢性咽喉炎 。柚子皮煎汤，加姜汁服，可治妊娠恶阻
补充
秋季水果包括国产和进口的主要有：苹果、香蕉、橘子、山楂、甘蔗、梨、西瓜（秋西瓜、小西瓜等）、柠檬、葡萄、美国提子、橙子、柚子、芒果、枣（品种很，有冬枣、大冬枣、红枣等）、石榴、秋桃、柿子、桔子、弥猴桃、哈蜜爪、番茄、火龙果、石竹、芦甘、南果梨、核桃、莲心、干桂圆、干荔枝、荸荠、板粟、布朗果、龙眼、芒果、橄榄、白果（银杏）、菠萝、木瓜、文旦、榴莲、蛇果、蜜柚等 。
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