【为什么烤出的面包会很干】
烤出的面包会很干可能是烘焙的温度没有掌握好 ， 以下是烤面包的做法：
1、准备面团 ， 将高筋面粉 ， 干酵母 ， 白糖 ， 盐 ， 奶粉和温水放在一起用力充分和面；
2、将面团盖上保鲜膜 ， 放在温暖的地方发酵两个小时 ， 体积是以前的两到三倍即可；
3、发酵完成后 ， 将面团揉均匀 ， 分割成八份 ， 并滚圆 ， 在表面刷一层蛋液；
4、将分割好的面团放入烤箱中 ， 在烤箱烘烤三十分钟 ， 直到将面包烤熟即可；
5、可以在烤箱内放置一杯水 ， 可以增加烤箱内的湿度 ， 防止面包皮因温度高而干硬 。
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