小苏打遇火会爆炸么，小苏打和醋混合后能使火焰熄灭是因为缺氧 _小苏打

小苏打遇火会爆炸么

小苏打遇火不会爆炸。小苏打的主要成分是碳酸氢钠，遇到明火的时候会分解生成二氧化碳和水，而二氧化碳会降低空气中氧气的密度，是一种良好的阻燃剂，水以水蒸气的形式存在，而水蒸气会吸收明火中的温度，因此当明火遇到小苏打时，会被熄灭。
小苏打和醋混合后能使火焰熄灭是因为缺氧是的，因为两者反应会产生二氧化碳，可以灭火。
醋中含有醋酸，小苏打是碳酸氢钠，两者混合可以产生二氧化碳，二氧化碳可以灭火。
CH3COOH+NaHCO3==H2O+CO2↑+CH3COONa
这个反应的原理是，醋酸的酸性比碳酸要强，因此可以置换碳酸氢盐和碳酸盐，产生碳酸和醋酸盐。同时碳酸很不稳定，迅速分解为二氧化碳和水。
二氧化碳比空气中，同时不助燃，可以隔绝氧气，就会是蜡烛火焰因为缺氧而熄灭。从19世纪末，人们就开始广泛使用一种经过改进的灭火器，这种新型灭火器中的有效成分之一就是小苏打。
【小苏打遇火会爆炸么，小苏打和醋混合后能使火焰熄灭是因为缺氧】只不过，火势太大的时候，厨房中的那点白醋和小苏打肯定是不够用的，还是要及时拨打火警119！

柠檬酸和小苏打为什么会沸腾小苏打，即碳酸氢钠，是一种酸式盐(注意，碳酸氢钠是盐，不是碱。但是它的水溶液呈弱碱性，与柠檬酸反应生成二氧化碳气体，反应剧烈时，短时间内放出大量气体，导致爆炸
密闭空间白醋和小苏打混合在一起气体多久失效密闭空间白醋和小苏打混合在一起气体最多两个星期失效。白醋里杂质很多，很容易腐败，所以不能保存很久。就算用高纯醋酸与苏打反应配成的醋酸钠溶液如果浓度高于1mol/L的话也不能保存很久的，大概存放两个星期后就会出现白色絮状物，进而腐败。
遇火燃烧物质不能用什么灭火遇水燃烧物质起火时，不能用水或者泡沫灭火剂扑灭。这是由于泡沫灭火剂主要是由碳酸氢钠和发泡剂 (或机械发泡) 组成的混合溶液，含有水的成分，应用沙土灭火或干粉灭火器灭火。
灭火器按所充装的灭火剂成分可分为：泡沫、干粉、卤代烷、二氧化碳、清水等。
1、干粉灭火器，干粉灭火器内充装的是干粉灭火剂，由流动的微细粉末，由具有灭火效能的无机盐和少量的添加剂经干燥、粉碎、混合而成微细固体粉末组成。利用压缩的二氧化碳吹出干粉（主要含有碳酸氢钠）来灭火。
2、泡沫灭火器，泡沫灭火器内有两个容器，分别盛放两种液体，它们是硫酸铝和碳酸氢钠溶液，两种溶液互不接触，不发生任何化学反应。当需要泡沫灭火器时，把灭火器倒立，两种溶液混合在一起，就会产生大量的二氧化碳气体，使燃着的物质与空气隔离，并降低温度，达到灭火的目的。
3、二氧化碳灭火器，灭火器瓶体内贮存液态二氧化碳，工作时，当压下瓶阀的压把时。内部的二氧化碳灭火剂便由虹吸管经过瓶阀到喷筒喷出，使燃烧区氧的浓度迅速下降，当二氧化碳达到足够浓度时火焰会窒息而熄灭。
4、清水灭火器，水在常温下具有较低的粘度、较高的热稳定性、较大的密度和较高的表面张力，是一种古老而又使用范围广泛的天然灭火剂，易于获取和储存