红酒醒酒器的作用
红酒醒酒器的作用是让红酒与空气充分接触，储存多年的红酒，会有一股异样的腥味，直接品尝并不能体会真实的口感 。红酒开瓶之后，把酒平稳而缓慢地注入醒酒器，把沉淀物留在瓶底，这个过程即醒酒，俗称“换瓶” 。由于单宁和色素会在漫长的岁月中形成红酒中沉淀物，倒在杯中既有碍观瞻，又会产生些许苦涩，因此需要醒酒器来进行沉淀 。
红酒醒酒器的瓶口径太小里面怎么擦干净1.首先用清水冲涮醒酒器，将里面残留的液体清除 。
2.倒入洗涤液，如果有必要，可在醒酒器内加入少许清水 。
3.往醒酒器中加入珠粒物品 。
4.晃动醒酒器，以使洗涤液能充分接触醒酒器的内壁 。
5.可让洗涤溶液充分浸泡数天时间，并定期进行晃动 。
6.洗涤液一旦发生作用，就将溶解器壁内侧的污渍；之后再用珠粒物品搅动，就能将内壁的顽渍冲下来，同时带走已溶解的污渍 。
7.确定醒酒器内壁已清除污渍后，可以将珠粒物品倒出，再用肥皂水清洗（尤其是使用了铅粒和钢珠后） 。
8.用瓶刷刷洗容器的脖颈部位，同时尽可能地刷洗醒酒器的底部 。
9.用清水冲洗干净 。
10.向醒酒器中装入清水，并加入少量的消毒剂，浸泡15分钟后，再用消毒溶液清洗 。11.倒出消毒溶液，再用清水冲洗 。一、清洗醒酒器需要的工具组合有很多，可以从以下选用一种或几种：
1.洗涤液类：白醋和水、洗洁精和水、假牙清洁泡腾片和水、小苏打和清水、柠檬汁；
2.珠粒物品：大米、钢制小滚珠、粗盐粒、沙子（此项一定要小心，可能会造成内壁出现划痕）、碎冰；
3.清水；
4.洗洁精；
5.消毒剂；
6.瓶刷 。二、其他建议 1.污渍彻底清除前，不要加入消毒剂，消毒剂能够去除污渍的颜色，但不能将它们清除 。
2.如果只是普通的清洁，只要没有明显的染色，就可用洗碗皂和水简单地清洗，再用常见的粒珠物品（大米）搅动就可以了 。
3.如果醒酒器的瓶颈较短，那么将瓶刷对折一下，就可以轻松刷到瓶底的边缘了 。
4.以上清洁方式对清洗花瓶等细脖容器同样适用 。
红酒不用醒酒器可以吗
红酒不用醒酒器可以吗
红酒不用醒酒器可以吗？相信大家对红酒并不陌生，在一些高档场所里，有专门的侍者负责红酒醒酒，但是很多家庭是没有醒酒器的 。那么接下来我们就来详细了解下红酒不用醒酒器可以吗 。
红酒不用醒酒器可以吗1醒酒器的作用是移除酒中的沉淀、唤醒酒的活力，让红葡萄酒与空气中的香气充分接触，达到软化单宁、释放果香 。红酒不用醒酒器可以吗?红酒不用醒酒器也可以，红酒醒酒就是红酒氧化的过程，没有醒酒器可以找其他的玻璃瓶代替醒酒，最简单的方法就是直接用摇晃杯子的杯醒方式来醒酒 。
为什么有些红酒不用醒酒
红酒醒酒是因为里面单宁的味道涩，醒酒可以使单宁变得柔和，像一些比较便宜的酒，单宁的味道不是很涩的，只需要在杯子中摇晃一下就可以了，没有醒酒的必要，相反醒酒时间长了，酒的味道会更淡 。还有一些红酒的甜度很高就更没有醒酒的必要了 。
一些年轻、单宁较重的红酒都特别需要醒酒，经过一段时间与空气接触，红酒会开始氧化，红酒中的香气也会开始绽放，单宁会变得柔和，口感更佳;陈年红酒用醒酒器是为了分离酒中的沉淀物，陈年老酒脆弱，稍不留神就会过度氧化，丧失香气，倒入合适的杯中进行摇杯饮用即可 。
红酒不用醒酒器可以吗2没有醒酒器怎么醒酒
年轻的葡萄酒大都会选用比较扁平的.醒酒器，它们有一个特点，那就是宽大的肚子，可以吸入充足的空气，让酒中的丹宁酸快速氧化，滋味突出 。陈年的葡萄酒，则一带选择直径比较小的醒酒器，如果没有醒酒器，可以找到家中的相信的玻璃器皿，也能醒酒 。
没有醒酒器以左手握着玻璃器皿的颈部或托着底部，右手握着瓶身约三分之一处，醒酒时两手的角度需互相配合，琉璃器的角度约为30度，瓶身为角度约80至90度，倾注时需动作轻巧，勿让酒液流出的速度过快，淀物也逐渐积留于酒肩后，醒酒完成 。
红酒不醒酒会怎么样
红酒也可以不醒酒，不醒酒的红酒有酸杂味，这是因为酒中的丹宁酸没有氧化，所以喝起来带有酸涩之味 。之所以醒酒，是为了让酒液较大面积接触空气,加速酒中单宁软化，将酒的香味全部的释放出来，喝起来香味纯正，还没有杂味 。
【红酒醒酒器的作用，红酒醒酒器的瓶口径太小里面怎么擦干净】
推荐阅读
- bordeauxsuperieur是什么红酒
- 为何每天早上六点都自然醒
- 红酒低温会不会冻坏
- 为什么半夜醒来却不知道自己在哪
- 李炜因苏醒人气暴跌 快男李炜微博
- 世界最奢侈十大红酒品牌 最好的红酒品牌
- 为什么红酒后劲会很大
- 为什么红酒更加醉人
- 为什么红酒瓶口一定要用软木塞
- 为什么喝红酒会醉