什么是蜂胶
蜂胶是工蜂采集的植物树脂与其上颚腺、蜡腺等分泌物混合形成的、具有黏性的固体胶状物，形状为团块状或不规则碎块，呈棕黄色、青绿色、棕褐色、棕红色或深褐色，表面或断面有光泽，气芳香，味微苦、略涩、有微麻感和辛辣感 。蜂胶主要取自于蜂箱的铁纱盖 。
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如何选择正宗巴西蜂胶大家好，我是有道德，懂礼貌尊重食物的陈小胖！
我们先来说说什么是巴西蜂胶把:
巴西蜂胶（外文名：Brazilian Bee Propolis），是指产于巴西的蜂胶，因其外观与成分等与世界其他地区的蜂胶有较大差别，且巴西蜂胶作用明确，药理研究充分而备受世人关注，是世界上品质最好的蜂胶 。巴西蜂胶是世界公认的高品质蜂胶，因为巴西蜂胶含有更多的萜烯类物质，芬多精以及黄酮类化合物，且具有独特的自然香味 。巴西蜂胶通常以折射含量来标示，即用光学仪器测量出有效物质在特定溶剂中的折射度，这个指标没有太大的参考价值 。巴西蜂胶科研成效显着，世界上关于蜂胶生物活性的研究，多以巴西蜂胶研究资料为基础或参照巴西蜂胶进行 。
蜂胶是蜜蜂采集胶源性植物的树脂掺和其上腭腺及蜡腺分泌物，经蜜蜂反复加工涂到蜂巢入口、内壁，以保持巢内相对无菌状态的胶状物质 。是一种稀有的、珍贵的蜂产品 。一般情
况下，每群蜂在采胶期每天只能产0.2-1.0克左右 。蜂胶是由树脂、蜂蜡、精油、与花粉组成的混合物 。树脂中含有许多具抗氧化作用的类黄酮素（flavonoids） 。蜂胶其特有的芬香味，就是来自植物的精油，有些香精亦具有疗效 。蜂胶中主要的有效成份是黄酮类化合物，已经分离确认的就有二十余类、三百多种天然成分，三十多种脂肪酸及二十多种氨基酸、十多种萜烯类化合物、锌等三十多种矿物质、维生素P等多种维生素、胰蛋白酶等多种活性酶 。
提问:那么蜂胶有什么功效价值呢？
答:
一丶免疫增强
（1）即增强体液免疫功能，又促进细胞免疫功能；
（2）促进胸腺产生大量的T细胞（胸腺细胞）；
【什么是蜂胶，吉林敖东什么时候出蜂胶了正规】（3）促进脾脏产生大量淋巴细胞；
（4）促进机体抗体生成，增加抗体数量；
（5）增强巨噬细胞的吞噬能力和自然杀伤细胞活性；
（6）提高机体特异性和非特异性免疫功能 。
二丶抗氧化
蜂胶是公认的天然抗氧化剂，它含有丰富的抗氧化的黄酮类化合物、不饱和脂肪酸、维生素E、维生素C及微量元素锌、硒等物质，能稳定清除自由基，减少脂质过氧化物和脂褐素的生成与沉积，保护细胞膜、增强细胞活力，调节器官组织功能，有效延缓衰老 。蜂胶在低浓度时，就有很强的抗氧化能力，并能使超氧化物歧化酶（SOD）活性显着提高 。
抗微生物
（1）抗菌作用：
蜂胶是一种天然抗生素，对多种细菌（如葡萄球菌、链球菌、结核杆菌等几十种细菌）有杀灭作用，因此，具有广谱抗菌作用 。对由细菌、病毒、真菌引起的各种感染类疾病也具有很好的疗效 。
（2）抗病毒作用：
蜂胶还是一种天然抗病毒物质，体外抗病毒试验，证实蜂胶对单纯性疱疹病毒和疱疹性口腔炎病毒外壳菌有杀灭作用，其抗病毒物质是其所含的咖啡酸及其衍生物 。
三丶抗肿瘤
（1）蜂胶中的黄酮类、萜烯类物质有抗癌活性，尤其是咖啡酸苯乙酯、槲皮素、异戊二烯酯、鼠李素、高良素以及甙类、多糖类等物质，对癌细胞都有一定的抑制作用 。
（2）蜂胶具有抗病毒活性 。当病毒侵入人体时，可引起基因变异，导致细胞中癌基因的恶性发展，而形成肿瘤 。蜂胶对细菌和病毒有很强的抑制和杀灭作用，所以可预防肿瘤，具有一定的抗癌性 。
正在加载蜂胶
（3）蜂胶的抗氧化作用，可杀灭癌细胞，使体内的癌细胞数量减少；
能有效防止癌细胞转移，减轻化疗、放疗引起的副作用；能迅速增加血液中的白细胞，使体质逐步改善 。
（4）蜂胶是一种天然的免疫强化剂 。其提取物能够刺激丙种球蛋白活性，增加抗体生成，增强巨噬细胞吞噬能力，从而提高机体的抵抗力，抑制癌细胞的生长 。
（5）蜂胶中含有丰富的酶类，控制癌细胞增殖、防止正常细胞癌变和强化机体免疫功能 。
四丶降血脂
（1）蜂胶中的黄酮类、萜烯类成份能有效的降低胆固醇、甘油三酯含量，减少血小板的聚集，改善微循环，防止血管硬化 。
（2）蜂胶中的芦丁、槲皮素、高良姜素、咖啡酸、a－儿茶素等黄酮类化合物的抗氧化作用，可以减少过氧化脂质对血管的危害，防止血管硬化 。
五丶促进组织修复
蜂胶可以促进溃疡愈合，缩短1/3～2/3病程，特别对糖尿病伤口愈合、口腔溃疡、胃溃疡、十二指肠溃疡、褥疮、烧伤效果迅速而神奇 。
问:怎么选择好的，正确的巴西蜂胶呢？
答:
可以从四个方面来鉴别真假蜂胶：
（1）看：在自然光线或灯光下观察，纯蜂胶质地晶莹剔透，呈现透亮的棕红色；假蜂胶为掩盖其杂质成分，通常是深黑色、不透明的 。
（2）闻：真蜂胶有浓郁的、自然的清香味，假蜂胶的气味很刺鼻 。
（3）尝：纯蜂胶又辣又麻又苦又涩，特别是辣，这是蜂胶的标志性味道；假蜂胶味道比较淡 。
（4）看是否溶于水：将蜂胶放到60～70℃的温开水中，如果形成一种淡黄色的乳状物，有点混浊但不出现结块，说明蜂胶是比较纯正的；如果是黑色，说明杂质多，提纯不干净或夹杂了假蜂胶；若有较明显结块出现，则是树胶 。
问:蜂胶适合什么人群？
答:
蜂胶是各个年龄段的人都可以服用的，而且，对于糖尿病患者来说，它也是一个福音，它含有人体易于吸收的蛋白和糖类，尤其适合糖尿病人及老年人服用，并且天然的优质蜂胶可以长期服用，而且保健效果比蜂蜜好，所以如果我推荐的话，我会推荐老年人多喝蜂胶而不是蜂蜜，这样会对老年人 。更有益
当然任何食物都拒绝过度食用！
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