鲮鱼刺多吗
鲮鱼刺多，所以用来制作罐头 。鲮鱼俗名土鲮、雪鲮、鲮公、花鲮，鲤形目、鲤科，该物种的模式产地在中国，身体延长、腹部圆、头短小、吻圆钝，口下位，上下颌的前方具角质化边缘，适于刮取水底附着物 。
鲮鱼怎么做好吃鲮鱼刺多 比较适合做豆豉鲮鱼 香鲜酥烂 自制的豆豉鲮鱼没有防腐剂 一次做多可以放进冰箱慢慢吃 很下饭 下面来分享豆豉鲮鱼的做法
用料
新鲜鲮鱼
阳江豆豉
盐
姜 葱蒜
植物油
生抽
白糖
料酒
步骤一
把鱼去除所有内脏 刮去鱼鳞洗净 用盐 料酒 少许生姜 腌制半个小时 腌好的鱼捡出凉干水分 沥干水分下锅油炸时才不会溅油
步骤二
倒入宽油 烧热下入鱼炸制酥脆 控油捞出
步骤三
锅中倒油 放入阳江豆豉（量看鱼多少 二斤鱼我用了一包160克豆豉）加入葱姜蒜炒香 加入盐 生抽 白糖 炒好盛出将鱼放入容器一层豆豉酱 一层鱼均匀码在容器中 最好淋入若干炸鱼油 隔水放入高压锅蒸20分钟 蒸出来的鱼 鱼骨酥烂 非常下饭 晾凉放入冰箱 可保存多日
鲮鱼天津有卖天津没有，不存活，土鲮就是鲮鱼的俗称，是珠江水系及以南常见的一种鱼类，耐高温怕低温，水温低于7度就会死亡，所以北方是没有这种鱼的 。南方钓友喜欢钓鲮鱼，因为鲮鱼刺少味道鲜美，在两广使用鱼中有极高的地位 。其次是土鲮个头不大，力量十足，相同体型的鲮鱼中钩以后挣扎力度是草鱼的三倍，遛起来非常有乐趣 。
鱼刺很多的海鱼有哪些类似秋刀的鱼有鳞鱼，全身都是刺；草鱼，很多小刺
黔鱼和鲈鱼刺多不多答：都不多 。黔鱼是无鳞鱼中的一种，从头到尾只有脊柱上一条独刺，没有小刺、飞刺 。鲈鱼是有鳞鱼中的一种，同样没有小刺和飞刺 。这两种鱼的肉质细嫩，味道鲜美；价位上鲈鱼略贵于黔鱼，因此深受大家欢迎 。红烧黔鱼、清蒸鲈鱼是百姓歺桌上常见的美味佳肴 。
鲮鱼比较有特色的两种吃法图片
鲮鱼是一种颇有特色的鱼类，这种鱼的肉质鲜美，营养丰富，特别是蛋白质和钙的含量极为丰富，鲮鱼的吃法有很多，经常会被人们哼调成各种美食，出现在我们的餐桌上，接下来，将为大家介绍鲮鱼比较有特色的两种吃法，希望能给各位提供一些参考 。
粉葛鲮鱼汤
用料：粉葛九百克，鲜活鲮鱼二大条，瘦猪肉一百六十克，赤小豆、扁豆共六十克，蜜枣四粒，盐少许，陈皮一小块，清水适量
做法：
(1)粉葛撕去皮筋，切块，蜜枣去核，陈皮净软；赤豆、扁豆洗净，用水浸一夜；瘦肉洗净切片；鲮鱼劏净，去鳞、内脏，先煎香 。
(2)直身瓦煲内注大量清水，下陈皮、蜜枣和豆类，旺火烧滚后一小时，下粉葛、肉和鱼，旺火滚半小时，文火煲至粉葛熟透，下盐调味 。
特点：粉葛鲮鱼汤味道浓香可口，不仅能够补充营养，还可以强健自己的脾胃 。
闷鲮鱼
原料：准备一斤鲮鱼，一百克豆豉，一斤油 。
腌制料：盐适量
调料：生抽、淡汤、糖、油适量 。
做法：
1、将鲮鱼洗净，砍件，放入腌料，腌十分钟左右；
2、油烧八成热，将鲮鱼放入油中炸至金黄色；
【鲮鱼刺多，鲮鱼怎么做好吃】3、把鲮鱼放入高压锅，下豆豉、生抽、淡汤、糖、油，烧至高压锅喷气，加压5分钟即可 。
特点：闷鲮鱼的口味极鲜，肉质非常香嫩，可谓是美味营养的保健佳肴 。
以上所介绍的就是关于鲮鱼的一些做法，这些做法非常具有特色，美味营养，味道鲜美，大家如果想品尝到鲮鱼的美味佳肴，可以参照上文介绍的制作方法，动手制作，但是一定要保证鲮鱼的新鲜度，采用新鲜的鲮鱼进行烹调，才能让佳肴更美味，更健康 。
推荐阅读
- excel怎么将一张工作表拆分成多个工作表格
- 和格林德沃的情侣关系被官方承认 邓布利多和格林德沃关系
- 一支毛笔能用多久
- 微波的波长在多少范围
- 威海的海岸线有多长
- 海蛎子冬天怎么保存，海蛎子冬天放室外多久
- 微山湖面积有多大呢
- 为什么感觉最近出了很多极速版app
- 55岁郭富城穿背心拍戏 郭富城多少岁
- 微波炉做戚风蛋糕要多久