素馅包子有哪些馅，素馅包子都有什么馅 _素馅

素馅包子有哪些馅

素馅包子有麻辣豆腐馅、韭菜鸡蛋馅、胡萝卜双耳馅、红白萝卜粉丝馅、粉条豆干馅等。做包子和面的时候，加少许白糖可以加快发面速度，酵母粉用温水化开再倒进面粉内搅拌，揉好的面团放温暖的地方发酵，发成两倍大，可以明显看到密集的蜂窝，说明面已发好。
素馅包子都有什么馅那就太多了，有西葫芦虾仁鸡蛋，萝卜粉条，大头菜粉条，白菜粉条，韭菜鸡蛋，萝卜豆腐，西红柿鸡蛋，白菜香菇，胡萝卜双耳，豇豆角，胡萝卜白菜。
卷心菜素馅包子怎么调馅步骤一：准备材料

1.白菜馅：白菜200克、香菇15克、小米椒10克、葱姜蒜各15克、盐、料酒、鸡精各少许。

2.面团：高筋面粉250克、清水150克、酵母3克、食用油15克。

步骤二：制作白菜馅

1.将白菜洗净，切碎，放入滚水中焯熟，捞出沥干水分，放入碗中。

【素馅包子有哪些馅，素馅包子都有什么馅】2.香菇洗净，切碎，加入白菜中，加入小米椒、葱姜蒜、盐、料酒、鸡精，搅拌均匀，即可制作白菜馅素包子。

步骤三：制作面团

1.将高筋面粉、清水、酵母、食用油放入搅拌碗中，搅拌均匀，用手揉成面团，面团揉至光滑，放入湿布中醒发20分钟，醒发后再揉搓一次，搓成面团。

步骤四：包子

1.将面团分割成小份，擀成圆皮，放入白菜馅，捏紧收口，即可制作出素包子。

2.将包好的素包子放入沸水中，烧开后，转小火慢炖20分钟，即可取出，放凉即可食用。
素馅包子什么馅好吃答:我个人来讲比较喜欢吃酸菜粉条馅。就是将粉条煮制八分熟剁碎，将酸菜洗净也剁碎在多放一些葱花碎，放入自己喜欢吃的调料，搅拌均匀即可。
素包子馅料大全01香菇白菜包：把白菜剁细剁碎加入盐腌制把白菜中的水分腌制出来倒掉就可以了，把香菇泡水后切碎。然后一起放入盆中加入盐（这里要少加一点因为腌制白菜时放过，所以根据实际情况加）、糖少许、鸡精、香油少许，接着想一个方向慢慢搅拌均匀就可以啦。