锡纸可以烤蛋糕用，烤蛋糕可以用锡纸垫 _蛋糕

锡纸可以烤蛋糕用吗

视情况而定。一般的海绵、重油、戚风蛋糕不能用锡纸，因为锡纸会破坏蛋糕的外形；而芝士蛋糕则可以用锡纸铺垫。若是烤蛋糕时发现表皮颜色过深，当时蛋糕没有烤透，那么可以用锡纸盖住蛋糕的表面，使蛋糕表面不至于烤焦掉。
烤蛋糕可以用锡纸垫如果是戚风蛋糕底下是不用点东西古早蛋糕用锡纸把模具底下包住，不要进水。海绵蛋糕模具中抹油就行，不要变。膜具里面是不用垫锡纸。
烤蛋糕可以用铝箔纸烤蛋糕可以用铝箔纸，铝箔纸具有一个传导性，对于热量的传导是非常快，而且也有利于蛋糕的品质。
铝箔纸是指由铝箔衬纸与铝箔裱糊粘合而成的纸。质软容易变型，如纸一样，而且变形后不反弹。可以定性，保证遮光，不会掉落，不透光，无污染，价钱便宜.供高级卷烟、糖果等食品防潮和装饰包装用。
烤蛋糕可以用锡纸代替油纸可以
没有油纸可以拿锡纸、硅胶垫、烘焙纸等耐高温东西代替。油纸是一种韧性强、防水、耐折、吸水性好的，在原纸上涂桐油或其他干性油制作而成的，烧烤时垫在食物下面可以防止食物粘锅。
为什么不能用锡箔纸烤蛋糕烤箱做蛋糕是可以用锡纸的，锡纸隔热比较好，而且锡纸可以捏成不同的形状，做出不同样子的蛋糕来，就是容易粘上蛋糕。
另外，锡箔纸比较薄，因此难以掌握加热时间，通常会使用锡箔纸进行隔离。
如果是海绵、重油、戚风蛋糕的话不推荐用锡纸，除非表面颜色烤的比较深了，可以用锡纸盖在表面反辐射。
如果用了锡纸就不需要刷烤盘，不用锡纸的话最好在烤盘上涂一层油撒一点面粉，这样就不容易粘盘了。
烤箱可以用锡纸烤蛋糕吗
1、烤箱烤蛋糕可以用锡纸。

2、铝箔纸，在香港有人也称之为锡纸，是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.02mm以下的一种薄片，大部分的铝箔纸一面光亮，另外一面哑光。主要用于包装食物、药物、化妆品和其他化学制品等。

3、蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
锡纸可以烤蛋糕吗
视情况而定。一般的海绵、重油、戚风蛋糕不能用锡纸，因为锡纸会破坏蛋糕的外形；而芝士蛋糕则可以用锡纸铺垫。若是烤蛋糕时发现表皮颜色过深，当时蛋糕没有烤透，那么可以用锡纸盖住蛋糕的表面，使蛋糕表面不至于烤焦掉。【锡纸可以烤蛋糕用，烤蛋糕可以用锡纸垫】