煮熟的玉米放冰箱保鲜可以放多久

煮熟的玉米放冰箱保鲜可以放多久

煮熟的玉米放冰箱保鲜可以放多久


煮熟的玉米放冰箱保鲜可以放2天左右,时间过长的话会出现变质情况 。若想保存更久可将煮熟的玉米沥干水分后放入冰箱冷冻保存,可以保存2个月左右,若没有沥干水分,保存期会大大缩减,因此,玉米若想放入冰箱保存,应沥干水分后再放 。玉米是一种营养价值比较高的食物,在玉米中含有较为丰富的糖分、多种维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分,适当的食用一些玉米有利于身体健康 。
煮熟的玉米真空包装可以保存多久熟玉米经过真空包装可以存放一年,是加了防腐剂 。
1、煮玉米时,适量加点盐、防腐剂,可减缓细菌繁殖速度 。
 2、选用耐高温塑料袋,抽真空以后再高温灭菌 。
 3、在低温下保存,考虑到口感,最佳温度为0~4℃ 。
 4、 加防腐剂 。防腐剂是指天然或合成的化学成分,用于加入食品、药品、颜料、生物标本等,以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败 。亚硝酸盐及二氧化硫是常用的防腐剂之一 。防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖,以延长食品的保存时间,抑制物质腐败的药剂 。食品防腐剂能抑制微生物活动,防止食品腐败变质,从而延长食品的保质期 。防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂 。规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等25种 。
煮熟的玉米没有放进冰箱隔一晚上会不会坏煮熟的玉米不建议隔天再吃,因为玉米如果久煮隔夜,比隔夜菜的危害更大 。几类需要少吃玉米的人群:
1、缺钙、铁元素人群和青少年适量食用玉米属于粗粮,其中含有大量的膳食纤维和草酸,会阻碍人体对矿物质吸收,并且,膳食纤维会阻碍人体对胆固醇的吸收,影响青少年的营养均衡 。
2、老人和儿童等消化功能弱的人少吃玉米属于粗纤维食物,老人消化功能减退,儿童消化功能尚未完全,所以,玉米食用过多容易增加胃肠道负担,导致消化不良 。
3、免疫力低和血糖高的人体注意食用量免疫低的人体食用过多粗粮,不利于蛋白质和脂肪吸收利用,更降低免疫力 。而玉米含有大量的葡萄糖,容易引起血糖升高 。扩展资料几种不可食用的隔夜菜:1、隔夜绿叶菜由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除 。2、隔夜海鲜损肝肾螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能 。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调 。3、久放鸡蛋很危险很多人都爱吃蛋黄软软的半熟蛋,可是这种蛋杀菌不彻底,再加上鸡蛋营养丰富,格外容易滋生细菌,食用后会发生危险 。如果蛋已熟透,而且低温密封保存得当,隔夜再吃是没有问题的 。参考资料来源:人民网-吃了多年的玉米竟不知它有毒参考资料来源:人民网-食用隔夜菜危害大
【煮熟的玉米放冰箱保鲜可以放多久】

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