王鱼又叫什么鱼
王鱼又叫王马鲛，是许多种鱼类的统称，其中包括数种鲭和Menticirrhus属的一种石首鱼，长约170公分，重可逾36公斤 。王鱼是生活在太平洋布拉特岛水域中一种奇特的鱼，分为有鳞的王鱼和没有鳞的王鱼 。
养恐龙王鱼需要多大的缸鱼缸最小也的1.2米 。
恐龙王鱼是脊索动物门动物，属恐龙中的王者，超大型品种，体长均可以超过60厘米，其扁平的头部，突出的下腭说明它们是凶猛的掠食者，背鳍一般为11个或以上 。
老虎斑鱼做法清蒸王刚清蒸老虎斑做法
主料：老虎斑1只、料酒一勺、盐适量、陈醋一勺、酱油适量、橄榄油适量
辅料：橄榄油适量
做法：
步骤1、鱼杀好，取出内脏，用水清洗干净，在鱼身上斜切两刀，用料酒腌一下，装盘备用
步骤2、准备好葱姜丝
步骤3、将切好的葱姜丝铺在盘底，鱼身适量涂抹上盐，之后将鱼放在葱姜丝上面
步骤4、倒上一勺醋，喜欢吃胡椒的可以撒上点黑胡椒
步骤5、先把蒸锅里的水烧开，蒸5分钟之后将鱼盘取出倒掉盘内的汁水，然后放回锅内继续蒸10分钟 。将蒸好的鱼取出，去掉那些葱姜丝，放到一个新的鱼盘里 。重新码上新鲜的葱姜丝，淋上适量的生抽 。
步骤6、将适量的食用油倒入锅内烧热，然后将热油从鱼头至鱼尾依次淋上，完成
清蒸鱼的做法窍门
鱼 1只
姜 1-2个
葱 1 根
盐 适量
料酒 适量
蒸鱼豉油
食用油
步骤 1
准备材料 。将鱼清理洗净，姜切成姜丝，葱切长段或丝（姜丝可留一些蒸鱼时用，因为楼主不喜欢吃葱，所以切长段好挑出来哦） 。用刀将鱼表面划几道横 。
步骤 2
腌制除腥 。鱼装盘，表面抹上适量盐；放入姜丝葱段（楼主还会把姜丝放入鱼肚鱼嘴，塞入鱼表面的划痕里，可以除腥味，生姜味也不会太重的哦）；在鱼两面淋上料酒 。腌至少20分钟以上，腌制过程中，可以将鱼翻一面继续腌，使鱼两面都入味 。
步骤 3
蒸鱼 。将盘里的鱼立起来，鱼肚子朝下趴着 。等锅里清水烧开后，把鱼放入锅中蒸约7-8分钟，蒸太久鱼肉会变老 。（楼主尝试蒸过10分钟，太老了～要根据鱼的大小预估时间，有经验的朋友可以根据鱼眼睛突出来的程度来把握时间哈）
步骤 4
起锅 。将盘中蒸出来的的汤汁倒入另一个小碗中备用（倒出盘里的汤汁才不会影响后面豉油和淋食用油的效果） 。
步骤 5
淋油 。在鱼表面均匀倒上蒸鱼豉油 。然后锅中倒入适量的食用油（可以用花生油等），无需太多 。烧热后淋在鱼身上，会发出滋啦啦的声音 。
步骤 6
回味入味 。本来淋油完就OK了，为了更入味，可把盘中的汁再次倒入前面那个小碗，接着把小碗里所有的汁搅一搅，重新浇回鱼身上（可以尝一下汁够不够咸，不够的话在汁里加一点点盐）
【王鱼又叫什么鱼，养恐龙王鱼需要多大的缸】
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