提子和葡萄究竟有什么不一样,提子和葡萄有什么区别吗 _提子

说起提子，很多人以为是新品种，其实提子就是葡萄。只是我们说的提子一般是外来品种的葡萄，青提又名无核白鸡心，原产于美国加州，是由美国加利福尼亚州立大学研究人员于70年代进行杂交试验，培育而成的一个葡萄品种。我国1987年引入该品种，东北地区的南部，华北及西北大部分地区栽培表现极好，果实品质优，晚熟，耐贮运。
青提子
青提的果穗大，长圆锥形，果粒圆形或卵圆形，青提果脆个大、皮薄、味甜、肉质脆、汁多、极耐贮运、品质佳。与一般的葡萄相比，提子肉感厚实，外皮较难剥，籽比较少，一般都是洗净后连皮带肉一起吃。
青提主要含有水分，糖类，蛋白质，脂肪，维生素A，B族维生素以及维生素C与维生素E等，还含有各种微量元素，如钙，铁，磷，镁，钠等等，是一种营养非常丰富的水果。
1、青提有助于补充能量
青提中含丰富的果糖与葡萄糖，葡萄糖是人体可以直接吸收的糖分，它能很快被人体的消化道吸收，快速的被转化成能量，帮助人体恢复体力，消除疲劳，维持大脑以及机体的能量供给。
2、青提有助于提高免疫力
青提中的铁、锌、镁、硒、铜等元素丰富，经常食用能促进免疫功能。
3、青提有助于对抗病毒
青提中还含有一些聚合苯酚，这种物质进入人体后能与病毒与细菌中的蛋白质化合，让它们的传染能力减弱或者消失，特别是对人类的肝炎病毒脊髓灰质炎病毒，有良好的消灭作用，使病毒失去传染疾病的能力。
4、青提有助于降低胆固醇
科学家研究发现，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。
5、青提有助于美容护肤
6、青提有助于预防贫血
青提中含有丰富的维生素B12，维生素B12是制造红血球的重要参与者，能促进红血球的形成，帮助预防贫血。
青提与红提营养功效类似，红提的颜色呈现红褐色，这是因为红提中的花青素含量丰富，而青提果肉与果皮中含量较少。青提营养丰富，并非人人适宜食用，糖尿病患者，便秘脾虚胃寒的人，建议少吃。正在服用四环素类药物的患者，也应禁食葡萄提子等。
1、提子含丰富的维他命C及E，为皮肤提供抗氧化保护，有效对抗游离基，减轻皮肤受外来环境的侵袭。提子是营养价值很高的果品，特别是含糖量很高。
2、能补诸虚不足，延长寿命。有滋养、健胃、益气功能，适合于虚弱体质者食用，能开胃增进食欲，并有补虚、止呕、镇痛的功效。
3、提子中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进健康恢复速度。青提有降低胆固醇的作用，人们食用青提以后，可以分解血液中的胆固醇，同进也能减少脂肪在血液中的沉积，对预防心脑血管病的发生有明显作用。
4、青提子有抗病毒的作用，在青提子中有一些聚合苯酚存在，这种物质进入人体以后可以与人体中的病毒结合，让这些病毒失去传染疾病的能力，对人体的多种炎症都有冶疗功效，对肝炎和脊髓灰质炎等病症的作用最为明显。
5、青提虽然有这么多好处存在，但它也并不是适合所有的人群食用，像糖尿病患者以及脾胃虚弱的人群就不适合食用青提，青提中有大量的糖份存，人们食用后血糖会快速升高，对身体特别不利，另外青提性质寒凉，脾胃虚弱者食用以后会出现症状加重的情况。
葡萄
1、葡萄属于寒性水果，味道甘甜略带酸味。葡萄能够起到生津止渴的作用，葡萄还具有增加人的食欲的作用。葡萄中含有的膳食纤维具有降低胆固醇的作用，对高血压患者也有降低血压的作用。葡萄的作用很多，多吃葡萄对身体健康有益。
2、对于爱喝酒的男性来说，葡萄还有解酒的功效。葡萄中含有丰富的有机酸，有机酸能够分解白酒中的乙醇。葡萄中含有大量的钾元素，钾元素可以促进尿液的排出，可以将体内的酒精以尿液的形式排出。葡萄可以解酒，喝完酒吃葡萄有利于解酒。
3、葡萄可以解酒，但是应该注意少喝酒。平时能尽量少喝酒就少喝酒，喝酒对肝脏不好，酒喝多不利于肝脏分泌胆汁，这样会让身体毒素越来越多，严重危害身体健康。葡萄作用很大好处很多，平时应该多吃葡萄，少喝酒。
买的时候主要还是从外形上来区别。一般提子的价格会比普通的价格贵一点。
1、外形上的区别
最容易区分葡萄和提子的方法就是看它们的外形。一般来说，葡萄的外形呈现圆形，颜色比较深，有暗红色和趋向黑色。而提子一般为椭圆形，色泽较艳，有红色、青色，而且果粒比较大。从触觉上来看，葡萄捏起来比较软，提子的肉感厚实，相对来说比较硬。

2、口感上的区别
葡萄和提子长的很相似，口感也会多少有点相似。但是对吃有研究的朋友就会察觉到，两者在果肉、糖分含量上都有较大的区别。葡萄的肉质相对较软，而且汁多籽多，吃起来比较费劲，但是皮和肉很容易分开。而提子的果肉中含有大量的葡萄糖及果糖，所以吃起来甜味更重，肉也很厚实，不会有很多的籽，皮和肉很难分离开，一般吃的时候，直接冲洗干净，连皮带肉一起吃。

3、营养上的区别
在营养价值上，葡萄和提子各有千秋。葡萄中葡萄糖的含量丰富，还含有许多对人体有益的矿物质和维生素，有补气养血、健脾养胃的功效。而且因为葡萄中含铁量高，也是贫血患者的一种滋补品。而提子的果肉中含有大量的葡萄糖和果糖，容易被人体吸收，还能迅速转化为热量，对恢复体力，消除疲劳很有帮助。因为提子中还含有特殊胺基酸，对提升脑机能有很大好处。