土瓜：多年生缠绕草本 。生于山坡灌木丛中 。分布云南、贵州等地 。块根球形或卵圆形，表皮黄白色，口感清脆甘甜，有乳状粘液 。
【土瓜是地瓜吗】地瓜：味甘性温 ， 能滑肠通便，健胃益气 。豆科藤本植物豆薯的块根 。又称沙葛薯瓜、番薯 。我国中南、西南地区及福建、台湾等地均有栽培 。秋季采收，洗净，撕去外皮，鲜用 。味甘，性凉 。能清热除烦，生津止渴 。含糖类、蛋白质、钙、磷和豆薯皂甙元、豆薯黄酮等成分 。
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