编审专家：
蔡阳平 北京中医药大学东直门医院 急诊ICU 副主任医师
国家卫健委和国家中医药管理局颁布的《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗指南（试行第五版）》的中医治疗方案 ， 将本病临床治疗期分为为初期（寒湿郁肺）、中期（疫毒闭肺）、重症期（内闭外脱）、恢复期（肺脾气虚） 。疫毒侵犯人体 ， 主要侵犯肺脏 ， 肺气受损 ， 患者会出现咳声低弱无力 ， 气短不足以息 ， 咳嗽痰少 ， 或有黄痰 ， 神疲懒言 ， 食少 ， 面色白 ， 微风自汗 ， 舌淡苔薄 ， 脉细弱等肺气不足的症候表现；也可出现喘促短气、气怯声低、喉有鼾声 ， 痰少质黏、烦热而渴 ， 咽喉不利 ， 面颧潮红 ， 舌淡红或有苔剥 ， 脉软弱或细数等肺气阴两虚的表现 。后期宜补肺养肺 ， 因此 ， 介绍几个补肺养肺的食疗方 ， 供大家选择食用 。
l 人参胡桃汤
食疗功效：补益肺肾 ， 纳气定喘 。
制作方法：人参5g ， 胡桃肉10g,放入碗内 ， 加适量水浸泡40分钟 。将碗置锅中隔水蒸炖1小时即成 。
食用方法：食用时喝汤吃核桃肉 ， 人参可连用3次 ， 第3次吃时连同人参一并食之 。
l 山药杏仁粥
食疗功效：补益肺气 ， 止咳平喘 。
制作方法：山药500g ， 切片煮熟 ， 晒干碾成粉；粟米250g炒香 ， 磨成细粉；杏仁100g ， 炒令过熟 ， 去皮尖 ， 切碎为末 ， 将三者一起混匀 。
食用方法：食用时 ， 取混合粉放入适量酥油 ， 每次用10g煮粥 ， 空腹服用 。
【补肺养肺的食疗方有哪些 肺不好的人吃什么养肺】提示：杏仁有小毒 ， 要适量进食 。
l 杏仁猪肺粥
食疗功效：补益肺气 ， 润肺止咳 。
制作方法：杏仁10g ， 去皮尖 ， 捣为泥；猪肺50g ， 加水煮至七成熟 ， 捞出切碎 。将粟米、杏仁泥、猪肺加水同煮为粥 。
食用方法：1日内分2次食用 。
l 黄芪炖母鸡
食疗功效：补益肺气 ， 益卫固表 。
制作方法：生黄芪120g ， 母鸡1只 ， 佐料适量 。将母鸡杀后除去毛和内脏 ， 将黄芪放入鸡腹中缝合 ， 置锅中加水及佐料炖熟即成 。
食用方法：吃肉喝汤 ， 每日1次 。
l 参枣汤
食疗功效：补益肺气 ， 生津止渴 ， 养血安神 。
制作方法：人参6g ， 大枣10枚 。将人参、大枣洗净 ， 放入锅内 ， 加清水 ， 用武火烧开后 ， 改为小火继续煎煮15分钟即成 。
食用方法：1日1付 ， 每日3次 ， 10天为1个疗程 。
l 蜜糖蒸百合
食疗功效：养阴润肺 ， 益胃生津 。
制作方法：百合60g ， 蜂蜜30g 。百合洗干净后加入蜂蜜 ， 拌匀后隔水炖熟即可 。
食用方法：1日1付 ， 每日2次 ， 作为点心服用 ， 15天为1个疗程 。
l 川贝粒子猪肺汤
食疗功效：补益肺气 ， 润肺止咳 。
制作方法：川贝10g ， 雪梨2个 ， 猪肺250g ， 冰糖少许 。将雪梨去外皮 ， 切成块 ， 猪肺切成片状 ， 挤去泡沫后洗净 ， 与川贝一起放入砂锅中 ， 加入冰糖少许 ， 清水适量 ， 大火煮开后 ， 改为小火炖3个小时即可做成 。
食用方法：1日1付 ， 每日2次 ， 作为点心服用 ， 10天为1个疗程 。
l 玉竹沙参闷老鸭
食疗功效：养阴润肺 ， 生津止渴 。
制作方法：玉竹50g ， 沙参50g ， 老鸭1只 ， 葱、姜、料酒各适量 。老鸭宰杀后去毛及内脏后洗净 ， 将老鸭与玉竹、沙参一起放入砂锅内 ， 加水适量 ， 大火煮开后改为小火焖煮 ， 至鸭肉熟烂 ， 再放入调料即可 。
食用方法：佐餐服用 ， 食鸭饮汤 。每日2次 ， 10天为1个疗程 。
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