1、青皮石榴 。青皮石榴果面光滑，表面青绿色，向阳面稍带红褐色 。青皮石榴属晚熟品种，树体较高大，通常为4到5米 ， 冠幅一般大于4米，树姿半开张，在自然生长下多呈单干或多干的自然圆头形 。萌芽力中等，成枝力强 。其特点是：抗病虫害能力强 ， 耐干旱、瘠?。的椭?。果型特大，色艳味美，品质极上，适应性强 ， 丰产性能好，适合大量发展 。
2、沙塘韭黄 。沙塘韭黄色淡黄，叶似金条，茎如白玉 ， 以清鲜味美、芳香可口而闻名遐迩，是各种韭黄品种中的上品 。叶片条形，呈扁平叶 ， 色泽成金黄色，均匀鲜亮，长25到30厘米，约占总长三分之二 。叶条厚实、挺拔、匀称，手感滑润 。气味辛香醇厚，入口回甘 。
【铜山县特产】3、巴斗杏 。巴斗杏个大皮薄、色纯、味正、质多、适口，并且有防癌健体的功能 。巴斗杏含有多种氨基酸和维生素 ， 是无公害绿色食品 。
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