要注意!这种情况不能吃!白菜不“白”,不仅影响品质,还影响商品性,出现小黑点可能是这方面引起的!
我们在白菜上看到的小黑点属于白菜的生理性病害,也就是说不是由外界病菌导致的,通常我们吃是没问题 。但是,如果是在贮运过程中形成的,就要好好看看了,如果,黑点边上出现褐色腐烂迹象就是不能吃了,需要把这样的白菜帮子掰掉,吃多了有可能会拉肚子 。
![白菜茎上的黑点是什么,白菜上有黑点到底能不能吃](http://img.yunnanlong.com/230309/053300NL-0.jpg)
那么白菜黑点是怎么造成的呢?现在有两种说法,一种说是氮肥施用过量造成的,一种说法是缺钙造成的 。无论是氮肥过量也好,还是缺钙也好,都会导致细胞壁破裂,形成小黑点 。
但是,个人认为是缺钙引起的,因为刚才也说了,小黑点是由于细胞壁破裂造成的,而钙正好是细胞壁的重要组成部分 。我们在大量使用氮肥时,白菜叶子长的非常快,但是,钙的移动性是很慢的,等到了莲座期的时候基本上心叶里的钙是很少的 。
还有一个现象是小黑点多是出现在心叶里的叶片上,不是外面的叶片,而干烧心也是出现在心叶上 。因为,心叶接受的阳光比较少,更容易缺钙,细胞壁也就更容易破裂,出现小黑点的情况 。所以,个人认为,出现小黑点根本原因还是缺钙造成的 。如果,是氮肥施入过量造成的,为什么外面的老叶片没有黑点呢?您说对吧!所以,补钙比少用氮肥更靠谱同时还能防止干烧心!
![白菜茎上的黑点是什么,白菜上有黑点到底能不能吃](http://img.yunnanlong.com/230309/05330024T-1.jpg)
我们要想包心紧,必须要让心叶长的多并且还要长的大才行,这样的白菜才能瓷实和有分量 。那么怎么才能实现这样的目标呢?首先,我们要让白菜的心部保持旺盛的分生能力,能够多长心叶 。那么我们补充什么营养物质才能让白菜多长心叶呢?经过生产实践证明,补锌能够让白菜多长心叶 。因为,锌能够促进生长素的合成 。所以,我们白菜的立棵期每次间隔10天,连续喷施2次锌肥,就能够促进白菜多长心叶!
心叶多了,但是长得不大,也不会让白菜的包心紧 。所以,我们还得想办法让心叶长得大才行!那么补充什么才能够让心叶长的大呢?我们知道,心叶是被外面的老叶片包在里面的,接收的光照相对比较少 。也就是说,心叶自己制造的营养不能养活自己,需要靠吸收外部光照好的老叶片的营养才能满足自己的生长需求 。
也就是说我们得想办法让这些白菜的老帮子多制造营养,才能让里面的心叶长得更大 。但是,天气温度越来越低,光照时间越来越短,我们没有时间等着老帮生成的营养传输给心叶 。所以,我们还得想办法让这些营养快速的传输给心叶,那么谁能够加快营养运输呢?通过生产实践证明,钾可以起到这样的作用 。所以,我们在立棵期追施尿素的时候,每亩地再追施硫酸钾20公斤,钾肥不仅可以加快营养运输使心叶长得更大,还可以降低我们追施尿素的浓度,防止心叶出现旺长,从而使包心更紧!并且,钾能够使白菜获得更多的营养,口感会更好!
![白菜茎上的黑点是什么,白菜上有黑点到底能不能吃](http://img.yunnanlong.com/230309/0533005637-2.jpg)
除了上面的方法可以使白菜包心更实以外,还有下面这些方法也可以促进包心!
1、我们可以喷施叶面肥来促进白菜包心,建议家人们在白菜的立棵期开始喷施1-2次0.3%尿素+0.3%的磷酸二氢钾混合液,可以加快白菜包心 。
2、喷施包心剂,包心剂的成分很简单,主要是有氨基酸和微量元素,说到底还是得给白菜补充营养,这个农资有卖的,买回来喷一遍就可以了 。
3、把白菜捆一下,建议家人在早霜来临前,白菜收获前10天左右把白菜捆一下 。记得要把外叶包住叶球,这样有利白菜包心硬实,但是,不能过早,会影响光照反而不利于包心 。
4、喷施两遍胺鲜酯,建议家人们在莲座期后,选用8%胺鲜酯可溶粉剂,稀释成3000-5000倍液,喷施叶片即可 。10天以后我们再喷施一次,就可以促进大白菜快速包心,使大白菜提早成熟,增强品种和提高产量 。
5、我们还可以在白菜莲座期后喷施8%的胺鲜酯1000-1500倍+100g磷酸二氢钾+钙肥(螯合钙、糖醇钙)
为什么这配方里会加入钙肥,因为这个时期的白菜根系开始老化,吸水吸肥能力减弱,白菜体内钙元素减少,会导致白菜干烧心 。并且钙还能够促进细胞的分裂,强壮根系,增强根系养分的吸收能力,促进白菜早包心,早成熟!
磷酸二氢钾就不用说了,文章开始的已经阐述过了,钾能使营养加快运输和稀释氮肥的浓度,加速包心 。并且,磷酸二氢钾里面含有磷钾元素,促进根系生长和花芽分化 。还能提高白菜植株的抗逆性!更重要的一点是,它也能够提高白菜植株的抗逆性 。
使用方法和上面一样,每隔十天喷一回,连喷2-3次即可 。
![白菜茎上的黑点是什么,白菜上有黑点到底能不能吃](http://img.yunnanlong.com/230309/0533001130-3.jpg)
那么白菜生长的管理过程中,白菜出现黑点是什么呢?还能不能吃呢?
一种可能是病虫的排泄物,有的经过风吹日晒的洗礼,干硬在白菜叶子上面,这样的情况采摘以后,用水洗一洗,泡一泡,几乎就能食用了 。
另一种是白菜出现的病虫害,叶子出现黑点枯萎,或者是虫子咬后导致叶片受损出现黑斑点,有的情况严重的还会出现白菜叶子腐烂的现象 。这样的情况,需要把受损的叶片去除,只食用健康的菜叶才行 。
![白菜茎上的黑点是什么,白菜上有黑点到底能不能吃](http://img.yunnanlong.com/230309/05330043a-4.jpg)
如果遇到白菜出现黑点,我们怎么做呢?
【白菜茎上的黑点是什么,白菜上有黑点到底能不能吃】一方面及时的把出现情况的白菜进行隔离,菜叶子摘除掉,避免其他健康生长的蔬菜受到影响;另一方面需要通过喷打农药,或者是施肥来加强白菜的抗病能力,驱除病虫,为白菜的生长提供良好的外部环境 。此外日常注意浇水不要太勤,保持正常的湿度就好 。
![白菜茎上的黑点是什么,白菜上有黑点到底能不能吃](http://img.yunnanlong.com/230309/0533004516-5.jpg)
希望以上的看法对大家有帮助,欢迎关注天义,也可以点赞分享您的观点,让我们一起学习到更多的三农知识 。
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