每到夏天
泉州人总是离不了一碗四果汤
那淡淡的甜，浅浅的冰
只要喝一口
便能赶走所有夏天的燥热
县后街四果汤
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这个四果汤老摊几乎陪伴了泉州人20多年的光阴，说起四果汤，许多老城区的人最先想到的就是这个二院后门的老摊 。
四果汤的碗很大，冰水很足，而且十分清甜，味道刚刚好，甜味很淡，在夏日十分解暑 。
配料有20几种，除了西瓜、菠萝、红豆、芋泥等常见的，还有莲子这样的稀罕货 。尽管1碗里莲子只有3颗，不过很甜很糯~芋泥也超级软绵！
夏季午后的人很多，许多附近的人下班后都会来吃上一碗，也有居民携家带口来吃，都为了这碗在夏日一口成仙的四果汤 。
甜度：
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