【冬枣的好处是什么】
冬枣含有丰富的糖类、蛋白质、维生素A、C、E及钾、钠、铁、铜等多种微量元素，其中维生素C的极高，是苹果的70倍，柑橘的16倍 ， 营养为百果之冠，素有“活维生素丸”的称号 。具有美容养颜、健脾养胃、自养肝脏、调节免疫、解酒等功效 。
冬枣选购技巧：1、看颜色 。正宗冬枣果皮色泽自然过渡，青-黄-红三色间杂分布；糖精枣却是青红两色界限特别分明（这是由于泡水时的水面分界线留下的） ， 或者完全变红一点青、黄色都没有 。
2、摸表皮 。正宗冬枣果皮饱满圆润，摸起来脆嫩而有韧性 。在热水中浸泡几个小时，果皮免不了有点褶皱，尤其是尾部容易发软溃烂 。就像冬天洗澡时间过长 ， 我们的手指头皮肤也会褶皱一样 。
3、尝味道 。正宗冬枣口味清香甜蜜，皮薄而肉甜，丝丝入味 。糖精泡的冬枣却是泡的了皮 ， 泡不了心，皮甜肉不甜 。且皮的甜味特别重，导致吃完后味发苦 。
4、莫心急 。请您记?。篮玫氖澄镏档玫却∪裟托牡鹊绞轮邢卵椿嬲缴鲜械募窘谠倮刺粞《? ，我敢保证您想挑到糖精枣也不容易 。真身一出现，货源充足 ， 冒牌也无处遁形了 。
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