天天吃牛肉对身体有害吗


天天吃牛肉对身体有害吗


【天天吃牛肉对身体有害吗】没有害
1、牛肉富含肌氨酸 。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效 。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源 , 它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久 。
2、牛肉含有足够的维生素B6,可帮增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复 。
3、牛肉含钾和蛋白质 。钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质 。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长 。
4、牛肉是亚油酸的低脂肪来源 。牛肉中脂肪含量很低 , 但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤 。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块 。

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