板栗煲汤怎么搭配材料
可以加入玉米、枸杞、料酒、盐和姜片 。
玉米板栗排骨汤的做法:
材料:排骨400克 , 板栗10余个 , 甜嫩玉米1个 , 枸杞、料酒、盐和姜片适量 。
1、玉米切成块 , 板栗掰皮 。
2、放半锅清水 , 放入洗净的排骨 , 用大火烧开 , 此时汤面会出现一层泡沫 , 这就是被煮出来的血水 , 关火 , 把排骨捞出洗净 。
3、砂锅放适量水烧开(一次放够 , 中途不再加水) , 把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入 , 用大火烧开后转小火 。
4、小火炖两个小时 , 放枸杞和盐调味即可 。
栗子汤配什么材料最好板栗可以和红枣、排骨、鸡、红薯、花生、黑豆、月桂、猪骨等等煲汤或者炖 。
板栗红枣排骨汤
1、材料:板栗100克、红枣15克、排骨500克、食盐、姜、鸡精各适量 。
2、做法:将板栗、红枣、排骨洗净 , 生姜去皮切片 。锅内放水烧开 , 放入排骨汆去血渍 , 捞出洗净 , 然后把排骨和板栗、红枣、姜片一起放入砂锅中 , 加适量清水 , 大火煲开后 , 转小火煲1个小时 , 加食盐和鸡精调味即可 。
板栗和什么一起煲汤最好板栗可以和红枣、排骨、鸡、红薯、花生、黑豆、月桂、猪骨等等煲汤或者炖 。
板栗红枣排骨汤
1、材料:板栗100克、红枣15克、排骨500克、食盐、姜、鸡精各适量 。
2、做法:将板栗、红枣、排骨洗净 , 生姜去皮切片 。锅内放水烧开 , 放入排骨汆去血渍 , 捞出洗净 , 然后把排骨和板栗、红枣、姜片一起放入砂锅中 , 加适量清水 , 大火煲开后 , 转小火煲1个小时 , 加食盐和鸡精调味即可 。
3、功效:板栗补肾壮腰、健脾止泻 , 红枣补中益气、养血安神 , 排骨含有丰富的钙 , 此汤适宜于气血不足、营养不良、患有心血管及过敏体质的人群吃 。
鸭脚板栗煲汤做法材料:鸭脚10只、板栗100克、食盐适量、陈皮10克、姜适量 。
做法步骤:
1、陈皮洗净、老姜洗净切片 , 鸭脚处理好洗净 , 放入沸水中焯烫去除血沫 。
2、板栗用刀在表壳划一道口子 , 放入滚水中浸泡约3分钟 , 趁热捞出剥去外壳 。
3、将鸭脚、陈皮、姜片一同放入汤煲中 , 加入适量清水 , 大火煮开后转小火煲煮2个小时 。
4、最后放入板栗继续煲1个小时 , 喝时根据口味加盐调味即可 。
板栗红枣花生猪骨头能放一起煮汤可以的 , 栗子滋阴补肾 , 淮山健脾养胃
它们煲汤更好些 。
栗子淮山猪骨汤的原料:鲜栗子30个、淮山50克、猪骨头500克
栗子淮山猪骨汤的配料:枸杞10克、生姜3片
栗子淮山猪骨汤的调料:盐
栗子淮山猪骨汤的做法:
1、栗子去掉外壳 , 锅里烧热水 , 把栗子放进去锅里浸泡着 , 很容易剥去外皮衣 。热水以烫手为宜 。趁热剥 。
2、猪骨洗净 , 淮山 , 枸杞子 , 陈皮稍浸泡洗净 。栗子去皮 , 生姜 , 全部食材放进瓦煲内加水2500毫升(约10碗水量) , 大火煲 。
3、煲开后把漂浮的泡沫打掉 。
4、改文火煲约2小时 。
5、快煲好时放入枸杞 , 再煲5分钟 , 放盐调味 。
【板栗煲汤怎么搭配材料,栗子汤配什么材料最好】
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