猪肉的储存方法有哪些
1、将肉切成肉片放入塑料密封盒，喷上一层黄酒盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏一天不变味 。
2、将肉切成片，然后将肉平摊在金属盆中，放置在冷冻室冻硬，再用保鲜膜将冻肉片包裹起来，放入冰箱冷冻室贮存，可以保存一个月不变质 。
3、将生肉煮熟，趁热放进刚熬好的猪油锅里，可保存较长的时间 。
4、将生肉切成条，在肉表面涂上一些蜂蜜，再用线穿起来挂在通风处风干，可存放一段时间 。
5、将生猪肉喷少许白酒后，装入干净、无霉、无孔的塑料袋里，便可以防腐保鲜 。
猪肉又名豚肉，是从家猪身上取得的肉，是东亚和东南亚最受欢迎的肉类 。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，具有补虚强身、滋阴润燥等作用 。猪肉一般有两种吃法，一种是吃新鲜的熟食，另一种是将猪肉加工保存后食用 。猪肉的相关加工品有火腿、腊肉、肉干、培根和香肠等 。
鲜肉保存方法一年不坏鲜猪肉安照下列方法保存，一年都不坏
猪肉延长保鲜时间技巧：
方法一，花椒盐水保鲜 。自从冰箱这样家电被发明出来以后，很多老一辈人就会觉得冰箱是万能的，不管什么食物只要没吃完，塞进冰箱总没错 。什么都往冰箱里塞，就会导致各种食材之间串味，吃不完的猪肉万万不能放冰箱 。
方法二，酱油保鲜 。老一辈没有冰箱的时候都是用这个土方子给储存肉 。把猪肉放进适合大小的容器中，倒入酱油没过猪肉，再加适量盐，加盖密封，隔绝空气和细菌 。酱油将猪肉和细菌隔离开来，这样猪肉可以放很久都不会坏 。
一般猪肉可以保存注意事项
或许有相当一部分人认为，食物冷冻起来，就相当于是无限期的保鲜了 。毕竟，冷冻的食物硬邦邦的，在那个环境下什么细菌病毒都难以存活，如果有条件，无限期的冷冻应该是可能的 。这其实是一个巨大的认知错误 。
虽然温度在零下，很多细菌病毒难以继续繁殖，可以很大程度的延长食物的保鲜期 。但冷冻，并不意味着“无限期保存” 。因为，冷冻无法阻止冷冻肉自身的氧化过程，如常见的“冻烧现象”就是这样 。且经过冷冻的肉，吃起来在口感上肯定是不如新鲜的 。
吃不完的猪肉怎么保存?教你2个技巧
猪肉保鲜的方法如下：
1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来，可保鲜一昼夜不变质、
2、将鲜肉切成块，用油炸一下，能短时间保存 。
3、把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里，然后将他们放在一个密封的容器里（如高压锅），可存整日，肉不变质 。
4、将鲜肉放入高压锅内，上火蒸至排气孔冒气，然后扣上限压阀端下，可保存两昼夜 5、将鲜肉浸泡在煮沸后冷却的花椒盐水中可保鲜二三天 。
6、先将猪肉切成3寸左右见方的方块，然后在猪肉上涂上蜂蜜，再用线把肉串起来，挂在通风处，可存放一段时间，肉味会更加鲜美 。
7、将鲜肉煮熟，趁热放入刚熬好的猪油里，可保存较长时间 。
8、将肉切成一厘米厚的片，用沸水烫一下，凉后涂上适量食盐，装入容器，纱网封口，放在通风阴凉处，热天也可保存15至20天 。
9、用葡萄糖溶液对鲜肉进行喷雾处理，可保鲜一个月以上 。
10、鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好，放入冰箱冷冻室，可保存半年
猪肉可以怎么保存
1、冷藏保存法，将猪肉装入塑料袋，将塑料袋扎紧，放入冰箱冷冻 。
2、食盐保存法，用菜刀在猪肉上划几刀，撒上适量食盐，用手涂抹均匀，放在阴凉通风处即可 。
3、酱油保存法，准备一个无水无油的玻璃罐，将猪肉放进罐中，倒入酱油使其没过猪肉，盖上瓶盖进行密封 。
吃不完的猪肉怎么保存?教你2个技巧
1、涂蜂蜜：将猪肉切成1厘米厚的肉片，盛入盘子中，然后将蜂蜜滴撒在猪肉上，带上一次性手套把蜂蜜均匀的涂抹在猪肉的表面，然后将其放在阴凉通风处，这样猪肉至少能保存7天的时间不坏 。原理：蜂蜜是一种浓度很高的粘稠液体，保护在猪肉表面不会产生细菌，并且真正的蜂蜜没有保质期，久放不坏！
2、食盐腌制：先将猪肉洗净，然后晾干水分，放在案板上用刀在猪肉上切几个缝隙，切口要深一些，然后把猪肉放在碗中，加食盐腌制，要让食盐沾满猪肉的表面，并把猪肉放在阴凉干燥的地方，这样猪肉也可以保存5-7天的时间，原理和腌腊肉相似 。
3、生抽浸泡：把猪肉切成0.4厘米厚的小片，然后放在盘子中，倒入适量的生抽浸泡猪肉片，最好让生抽沾满猪肉片的底部，利用生抽的保鲜效果，也可以保存猪肉7天的时间不坏，非常的好用
【猪肉的储存方法有哪些，鲜肉保存方法一年不坏】
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