汤渍|厨房用了一年半,终于明白哪些是“坑”!换掉5个东西:果然好用( 二 )


抹布
每次炒菜的时候,灶台烟机上很容易溅染油渍汤渍,做完饭后,都得用抹布擦拭干净。但用的时候一长,抹布就会变得很油腻,很难清洗干净,而且还有一股难闻的异味。
汤渍|厨房用了一年半,终于明白哪些是“坑”!换掉5个东西:果然好用


潮湿的抹布,也容易滋生细菌。现在已经淘汰抹布,改用这种一次性厨房清洁湿巾了!清洁湿巾自含除油清洁成分,轻轻一擦,就可以把油污汤渍擦拭干净,而且擦完还有淡淡的柠檬清香,除去油烟的异味。
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每次只要抽取一张,就可以把灶台、烟机和墙面上沾染的油渍擦得干干净净,用脏即扔,没有清洗抹布的烦恼。
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包括厨房小电器的表面、烤箱或空气炸锅的内胆、餐桌台面上面的汤渍都可以擦干净,非常省事。
管线机
厨房装了净水器,为了饮水方便又买了款“高大上”的管线机。用了一段时间,发现管线机存在3个缺陷:1、即热式的加热方式,达不到真正沸腾的状态,可能这款质量也比较差,沸水模式估计只有80多度,泡杯方便面都不行。
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2、出水太慢,淅淅沥沥的水还容易溅出来,尤其是出水前后那几秒冲力大,容易烫到手。3、不能随意移动,在书房喝茶要跑厨房接水,接水量少又费时间。
现在基本闲置了,换成了恒温电热水壶。虽然有了净水器,但还是觉得烧开了喝更放心,每次用它接满水烧开后泡茶,非常方便。
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而且它也是多段控温的,100沸腾水、85泡茶、55蜂蜜、45冲奶。
需要保持恒温状态的话,可以先烧开沸腾,然后其它3档就可以设定4小时恒温,这样喝茶的时候方便很多,轻松续杯,无需反复烧开。
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1.5L的大容量,烧水速度快,大量用水时很方便。分段恒温控制,可以满足家庭不同场景的用水需求。
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颜值也很高,亮光与磨砂撞色,双层隔热防烫的壶身,易清洗的壶盖分离设计,用起来方便又顺手。
不粘锅
跟风买的网红不粘锅,炒菜确实不粘,但炒出来的菜也没那么好吃,而且灶台上容易放不平。
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白色的锅体虽然颜值很高,但打理也很麻烦,很容易显脏。
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为了保护锅体,又添置了一块珐琅板,感觉更是“智商税”。虽然锅底不容易烧黑了,但是升温更慢,炒出来的菜像水煮一样。
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最要命的是,这种不粘锅都是带涂层的,用的时候还得小心翼翼,不能用铁铲,不能炒硬壳的东西,不能用钢丝球洗。颜值大过实有性!
淘汰了网红不粘锅,换上了这种“平平无奇”的大铁锅,感觉好用多了!
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用起来没那么多顾忌,炒花甲、蛏子啥完全没问题,铁铲不锈钢锅铲放肆用,不用担心掉涂层,健康环保。
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