年糕放冰箱冷冻半年可以吃吗
可以 。年糕是粘米面制品 ， 内部组织紧凑 ， 密度大 ， 含有丰富的水分、糖分等成分 ， 比较容易滋生细菌而发生霉变 ， 而年糕在冰箱冷冻低温条件下 ， 可以很好的抑制细菌的滋生及繁殖 ， 能在一定程度上延长年糕的保存时间 ， 因此年糕放冰箱冷冻半年后 ， 若未变质即可继续食用 。
年糕煮熟了可以放一晚
可以 。
资料扩展:
年糕是熟食 ， 保质期是有限的 ， 一般气温在15度以下能保存3-5天 ， 15度以上就只能保持2-3天 ， 而且不能密封放置 。如果要保存的时间长点 ， 那么请放到冰箱里冷藏 ， 保持的时间大概是5-10天 ， 具体时间的长短会因为各自冰箱的性能不同而改变 。如果要长时间保存 ， 那就水养或者冷冻
韩式年糕冷冻干还是常温好北方冬季常温没问题 ， 南方还是根据时间是选择冷藏或者冷冻
年糕保存冷冻还是冷藏是根据保存时间决定 。1周左右：冰箱冷藏 ， 年糕如果是自家买来食用的话 ， 一般不需要保存很长的时间 ， 通常将年糕放入冰箱保存即可 ， 这样的保存方法可以使年糕十天半个月都不会坏 。但需要注意的是买来的年糕一般口味品种多样 ， 不同的年糕种类需要分别用保鲜袋分开保存 ， 保证多种口味的年糕之间不会串味 。
1个月以上：冷冻保存 ， 如果年糕需要保存较长的时间 ， 这时候就得冷冻保存了 ， 冷冻保存同样也需要将年糕按照不同口味分类包装好 ， 这样可以防止年糕出现变味的情况 ， 而且每次根据食用的量随取随放 ， 可以使年糕保存更久的时间 。
红糖年糕可以存放多久一般气温在15度以下能保存3-5天 ， 15度以上就只能保持2-3天 ， 而且不能密封放置 。如果要保存的时间长点 ， 那么请放到冰箱里冷藏 ， 保持的时间大概是5-10天 ， 具体时间的长短会因为各自冰箱的性能不同而改变 。如果要长时间保存 ， 那就水养或者冷冻 。
巴氏杀菌的年糕可以保质多久可以放2到10天 。
常温在15℃以上年糕保质期在2天左右 ， 15℃一下放在阴凉处保质期是3到5天左右 。
放冰箱冷藏保存年糕能保存5到10天左右 。
想要长时间保存年糕可以用冷水浸泡或者冰箱冷冻保存 。
【年糕煮熟了可以放一晚，年糕放冰箱冷冻半年可以吃】吃年糕时闻到有霉变味或酸臭味就不能食用 。
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