熟虾仁怎么做好吃法,煮熟的虾仁怎么做好吃煮熟的虾仁的吃法

熟虾仁怎么做好吃法

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主料:虾仁100克、冬瓜350克 。辅料:蒜4克、姜5克、葱3克 。
虾仁开背去虾线,冬瓜去皮切条 。

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冬瓜条开水下锅,焯水一分钟 。

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虾仁开水入锅,焯水10秒 。

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锅中放油,倒入葱末,姜片,蒜片,冬瓜,虾仁,鸡粉,盐,生抽,搅拌均匀 。

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加入水淀粉,大火收汁 。

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烹饪技巧
切冬瓜的时候,在靠近皮的位置割上一刀,可以更好的入味,也可以帮助成熟 。烧冬瓜的时候,不要等到冬瓜完全变透明了再关火,那样做出来的冬瓜口感不好,等到半透明的时候,加入虾仁,再烧一会就可以出锅了 。
煮熟的虾仁怎么做好吃煮熟的虾仁的吃法一、可以做茄汁熟冻虾,具体做法和用料:熟冻虾250克、西红柿1个、番茄酱1大匙、白糖3克 。
二、茄汁熟冻虾的具体做法:
1、熟冻虾流水冲泡解冻,这个过程很快;
2、番茄屁股十字花划开,开水烫一下剥皮 。切成小块块;
3、热锅倒油,烧开后倒入洋葱丁,葱丁,爆香后放入番茄丁爆香;
4、倒入少许番茄酱爆香(我爱吃甜所以又放了点糖 。但是熟冻虾一般都是咸的哦,我口味比较淡就没有放咸味调料,可以先尝下熟冻虾,根据自己口味考虑要不要加盐);
5、然后把画好的熟冻虾倒进去,稍微炒一下,熟冻虾热了就好 。就可以开吃咯!虾籽满满 一个人吃半斤毫无问题 。
熟虾仁怎么做才好吃步骤
1.将煮熟的虾剥皮备用
2.鸡蛋磕入容器内
3.虾仁切段、切好葱花备用
4.蛋液中加入适量的盐
5.将葱花放入蛋液中搅拌均匀
6.再放入虾仁段
7.加入少许料酒
8.锅中放入少许油,待油温稍热即将蛋液倒入
9.快速翻炒
10.放入少许胡椒粉提味
11.翻炒均匀即可出锅
熟的冷冻虾怎么做好吃一、可以做茄汁熟冻虾,具体做法和用料:熟冻虾250克、西红柿1个、番茄酱1大匙、白糖3克 。
二、茄汁熟冻虾的具体做法:
【熟虾仁怎么做好吃法,煮熟的虾仁怎么做好吃煮熟的虾仁的吃法】1、熟冻虾流水冲泡解冻,这个过程很快 。
2、番茄屁股十字花划开,开水烫一下剥皮 。切成小块块 。
3、热锅倒油,烧开后倒入洋葱丁,葱丁,爆香后放入番茄丁爆香 。
4、倒入少许番茄酱爆香(我爱吃甜所以又放了点糖 。但是熟冻虾一般都是咸的哦,我口味比较淡就没有放咸味调料,可以先尝下熟冻虾,根据自己口味考虑要不要加盐) 。
5、然后把画好的熟冻虾倒进去,稍微炒一下,熟冻虾热了就好 。就可以开吃咯!虾籽满满 一个人吃半斤毫无问题 。
三、营养价值
虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位 。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等 。虾皮的营养价值更高,每百克含蛋白质39.3克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5.6毫克,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用 。

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