空心面怎么做好吃
1.炒空心面
炒面大家都吃过 , 这种方法同样可以运用到空心面上 。首先准备好食材 , 杏鲍菇、青红椒、胡萝卜、芹菜、火腿以及韭菜 , 将这些食材切丝备用 。一锅中加适量水准备煮空心面 , 拿另一口锅 , 放入食用油 , 油热下除韭菜外的所有配菜翻炒 , 超出香味 , 与此同时 , 锅开下入空心面煮两分钟 , 捞出过凉水后放入炒配菜锅中 , 加适量盐、生抽、耗油以及韭菜翻炒均匀 , 至配菜和面条都全熟后就可以出锅享受美食啦!
2.溢香空心汤面
这种做法更为简单 , 因为空心面本身的味道就很不错 , 所以就算只是简单的调料也可以很好吃 。准备好一颗小香葱 , 切成葱花备用 。在锅中放入适量清水或者高汤 , 水烧开后下入空心面 , 煮大概3分钟空心面就煮好了 , 捞出放入碗中 , 并加入适量的面汤 , 在碗中加入少量香醋 , 一些香油 , 适量盐 , 再撒入准备好的葱花 , 一碗清淡又好吃的溢香空心汤面就做好啦!拌一拌就可以吃了 。
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