补钙食物排行榜前10名十大补钙食物排行榜( 二 ) _云知道

第2名：荠菜294 毫克/100 克

野菜之光，富含多种维生素，荠菜馅饺子可以安排上了！遗憾的是，只有春天才能吃到。
推荐吃法：荠菜水饺
准备好猪肉馅，最好是肥三瘦七的比率，荠菜择好洗净控干。
小葱和姜片加少许水浸泡20分钟，做成葱姜水，分次加入肉馅中，加入的时候将肉馅朝一个方向搅拌。
调入生抽，老抽，盐，鸡精，蚝油，芝麻油将肉馅再次拌匀，腌一会儿。锅中烧开水，将荠菜放入烫至变色后捞出，切成小段，捏去水份。
捏去水份的荠菜放入碗中先倒入少许芝麻油拌匀，再加入盐和鸡精。
将肉馅和荠菜混合拌匀，饺子馅就好了。包成饺子下锅煮制即可。
第1名：胡萝卜缨350 毫克/100 克

纤维含量超高，裹一点面粉蒸熟，蘸醋或蒜汁儿就能吃。
推荐吃法：蒸胡萝卜缨
胡萝卜缨择去茎杆和老叶，加入清水淘洗干净，控干水分。
淋入一勺植物油用手拌匀，然后均匀撒上面粉，不需要太多，薄薄的一层就可以了。
蒸锅中坐水，烧开后把拌好的胡萝卜均匀铺在锅中，盖上锅盖，蒸3~5分钟。
把胡萝卜缨取出来，快速抖散降温，切一点蒜末放入，加入鸡粉，食盐，再淋入一点芝麻香油，按照口味放入辣椒红油，用筷子拌匀就可以吃了。
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