再说到直隶官府菜 。直隶官府菜从明朝萌芽、清朝兴盛到新时期的复兴,历经600多年,被称为中国官菜的“活化石” 。以前官府菜在规格上一般不得超过宫廷菜,而又与庶民菜有极大的差别,现在保定都有口福了,在保定就能吃到官府菜 。“保定会馆”里的李鸿章烩菜推荐大家去尝尝!
【佛跳墙与李鸿章烩菜的区别 李鸿章烩菜是哪个菜系】
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