花生米不放油盐怎么炒，一颗五香花生最多能吸收多少油盐 _油盐

花生米不放油盐怎么炒

【花生米不放油盐怎么炒，一颗五香花生最多能吸收多少油盐】1、准备花生米，冷锅放入花生米。

2、接着将花生米用小火慢炒。

3、然后一边炒一边用铲子拍打花生米，进行脱皮。

4、再用漏勺筛出去脱出来的皮。

5、最后撒上少许糖，或者做花生碎都可以。

一颗五香花生最多能吸收多少油盐花生不吸油还出油，盐一点点
煮花生米都放哪些调料煮花生米所需的调料：八角、桂皮、香叶、食盐、葱、姜、十三香、米醋

1、准备食材

首先准备花生米，并将葱切成葱段，姜切片，备用。

2、煮花生

在锅中加入水，倒入花生米，并加入八角、桂皮、香叶、葱段、姜片、十三香调味。

3、调味

待花生米煮熟后，将花生米捞出，加入米醋调味，也可以加入香油增香
芹菜和花生煮水做法备料：芹菜，花生米，少许盐，鸡精，葱，姜丝，干辣椒，花椒，大料，实用油。

操作程序

1将适量的花生米提前泡好待用。

2芹菜洗净，切成一寸左右的小段。

3锅里烧开水，开水里放少许盐和油，芹菜放入锅中，1分钟左右捞出，然后再放入适量花椒，大料，放入花生煮5分钟左右捞出。

4把花生芹菜刚在一起，放入盐鸡精，拌匀，葱丝，干辣椒放在拌好的菜上，锅中烧少许油，放入花椒，姜丝，炸出香味，浇到葱丝辣椒上，再倒入适量的醋，拌匀即可。
不用榨汁机做豆浆的方法材料：黄豆
用粉碎机（或是榨汁机）的手工制作。
1. 把备选好的黄豆（没有腐烂、霉变、虫咬的），在热水里浸泡6~12小时，用水量是把黄豆完全淹没就好，黄豆膨胀泡发后把水控出。（小窍门：把泡好的黄豆放入冰箱里冷冻半小时，这样打出的豆渣就会少一些，而且豆浆会更浓稠。）
?
2. 泡好的黄豆与体积是三倍的温水（黄豆：温水=1：3）放到粉碎机里，搅拌半分钟左右。（可以多搅几遍，豆渣越细越好）
3. 搅碎好之后倒出来用过滤布滤出豆渣。细密的过滤网也行，只是口感或有粗渣。（豆渣最好不要丢弃，放入油盐调料炒熟很好吃的。湖南石门人还专门制作成一道菜呢）
?
4. 将过滤好的豆汁倒入锅中用大火煮开，泡沫若很多就用勺子舀去。煮熟就成了营养安心豆浆了。加盐加糖就可以开喝、口味随你。（小窍门：豆浆生熟全在火候控制，泡沫全部浮起后，这时并没有全熟，应该用小火继续煮5-10分钟，并不停地用勺子翻滚，直到泡沫完全消失——这大低就是“扬汤止沸”的来历）
?
经验分享：1. 没熟的豆浆锅边起泡是大气泡，熟豆浆周边是碎小的气泡
2. 没熟的豆浆闻起来有一股黄豆味腥味，熟豆浆只有香味。
3. 豆浆太多吃不完，咋办？制成豆腐脑呗。在烧开的豆浆里添加适量的石膏水，盖上盖子静置15分钟就成豆腐脑了。