做一个三鲜砂锅 ， 天凉的时候从外面回来的人儿吃一口热乎乎的砂锅 ， 应该会暖到心里去吧 。
【三鲜砂锅做法】首先将所有的食材洗干净，用开水焯一下 ， 放在一旁备用 。
将砂锅放在火上加热，然后倒入少量油，爆香葱和姜，然后一层一层的摆上菜 ， 先用青菜垫底，然后依次是粉条，豆腐，豆皮 ， 香茹，火腿肠，木耳，青菜，金针菇 ， 丸子 。
摆好以后是这个样子 ， 颜色搭配开 ， 荤和素也搭开 。
加上高汤 ， 一定记的 ， 汤一定要是热的 。
小火炖10分钟左右就可以了，最后加上白胡椒粉，盐，鸡精 ， 香油，小香葱点缀 。
推荐阅读
- 焖饼的家常做法怎么做
- 花生红枣鸡脚汤的做法
- 粉丝肉末包菜的做法
- 素炒大白菜叶的做法
- 炝汤面条的家常做法
- 炝炒飘儿白的做法
- 长扁豆的做法
- 好吃的萝卜丸子的做法和流程步骤
- 最简单的尖椒炒杏鲍菇做法
- 鱼尾做法教程