【5款菠萝 各种菠萝的简笔画】菠萝，又名凤梨，是一种人见人爱的水果 。 今天吃菠萝的时候我对菠萝进行了一番研究，发现了菠萝的秘密 。
圆圆的菠萝像个胖娃娃似的十分惹人喜爱 。 菠萝表面呈鳞片状，像披着一件黄色的盔甲，再加上剑状的叶子 。 嗬!看起来多像一位威风凛凛，虎背熊腰，百战百胜的大将军啊!成熟的菠萝果肉呈金黄色，汁多，有一种特别的香味，让人一闻便垂涎三尺 。 吃菠萝的方法也很讲究，要先把外皮剥掉，然后把蜂巢似的小刺去掉，形成一道道螺旋形刀口，十分好看 。 最后把它切成片，在盐水里浸泡一会儿，这就可以吃了 。 吃菠萝时，为什么要把菠萝放进盐水里泡呢?我很好奇，为了解开这个谜我做了个试验 。
我先尝了尝被盐水泡过的菠萝，味道很好，香甜可口;我又尝了尝没被盐水浸泡的菠萝，虽然甜但吃完后舌头和嘴唇疙疙瘩瘩的很不舒服 。 看来没泡过盐水的菠萝对舌头和嘴唇都有刺激作用 。 为什么会这样呢?
我跑过去问妈妈，妈妈也不知道，于是她帮我上网找答案 。
原来：菠萝有一种菠萝酶的物质，这种酶能够分解蛋白质，对口腔黏膜和嘴唇的嫩表皮有刺激作用 。 如果用盐水泡一会儿就可以去掉这种酶 。
啊，今天我真高兴，因为我发现了菠萝的秘密 。
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