蔬菜的由来
【蔬菜的由来，蔬菜动物的由来】中国古代蔬菜来自野生植物的采集，以后随着农业生产的发展，蔬菜栽培逐步兴起，野生蔬菜逐步向栽培种变化，种类不断增加；同时，随着内外交往的增加，也促进了蔬菜的引入 。中国最早比较详细地记载蔬菜的数据是在2500年前的《诗经》中 。
蔬菜动物的由来蔬菜精灵中白萝狐的名字是大根，“大根”这个名字源于日语中对白萝卜的叫法 。白萝卜作为常见的食材，无论是生吃、炖煮或是烤制都可以很容易地被人体消化掉 。由于从食材和烹饪手法上来看白萝卜都是极其普通的蔬菜，所以演技平凡不出彩的演员在日本会被称作“大根演员” 。
青菜名字的由来一般这些蔬菜的名称 都是古人发现的时候命的名字或者是从外地带到中国的时候命的名字
胡卜的由来胡萝卜（Daucus carrot），又称甘荀，是伞形科胡萝卜属二年生草本植物 。以肉质根作蔬菜食用 。原产亚洲西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上 。
伞形科(Apiaceae)草本植物；学名为Daucus carota，通常为一年生，根可食 。常见品种中，根呈球状或锥状，橘黄色、白色、黄色或紫色 。原产阿富汗及邻近国家 。野胡萝卜已成为分布于欧洲、美国和其他温带国家的杂草 。地中海地区早在西元前就已栽培胡萝卜，在中国和西北欧不迟于14世纪，现栽培于整个温带地区 。
公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆，15世纪见于英国 ，发展成欧洲生态型；16世纪传入美国 。约在13世纪，胡萝卜从伊朗引入中国，发展成中国生态型 。并于16世纪从中国传入日本 。
菜园的命名及来历是什么人们经常种菜的地方叫做菜园 。
经查：明朝洪武年间，苏氏祖由山西洪洞迁址山东省济宁市梁山县馆驿镇下辖建村，因习惯种菜，故命名为苏菜园，后简称为菜园 。
菜园在现在仍是种菜的地方，人们经常称为菜篮子，现在种植的蔬菜多种多样，不光夏季种，冬季在大棚中依然可以种出新鲜的蔬菜 。
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