首先确定一下 红糖是可以和梨一起蒸着吃的 。
梨
味道甘甜微酸 ， 性凉 ， 归肺 ， 胃经 ， 具有生津止渴 ， 清热化痰 ， 解酒等 。李时珍增说《别录》中只说了梨的害处 ， 古人说到病大多与风寒有关 ， 用药都是桂、附 ， 却不知梨有制风热、润肺凉心 ， 消痰去火、解毒的功用 。当今人们的病十有六七是痰病、火病 。梨的有益之处肯定很多 ， 但也不宜过量而食 。遗憾的是 ， 只有乳梨、鹅梨可吃并可治病 ， 其它梨即使可以吃也不能治病 。
红糖
红糖指带蜜的甘蔗成品糖 ， 甘蔗经榨汁 ， 浓缩形成的带蜜糖 。红糖中还含有多种的微量元素 ， 如铁4mg ， 钙90mg 。红糖除了丰富的微量元素之外 ， 还有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效 ， 尤其适合产妇、儿童贫血时食用 。但是也不是所有人都适合食用红糖 ， 中医认为阴虚内热者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用红糖 。此外 ， 在服药时 ， 也不宜用红糖水送服。
【红糖可以和梨蒸着吃吗】红糖不建议和雪梨一起蒸着吃 ， 因为雪梨属于寒凉性 ， 具有生津止渴 ， 清热化痰的作用 ， 但是红糖属于温补作用 ， 可活血补血 ， 是温性的 ， 如两者合用 ， 容易导致作用抵消 ， 建议用雪梨和蜂蜜 ， 冰糖一起合用效果较好 。注：蜂蜜建议等梨稍微凉一些之后再加入 。
Ps：如果有痛经的女性建议不需要提前喝红糖水 ， 经期开始时再喝效果可能更好
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