开封小吃炒凉粉的热量是多少
以100克可食部分计，开封小吃炒凉粉的热量是128大卡，即535千焦，单位热量较低 。每100克开封小吃炒凉粉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之五 。
【凉粉的含糖量是多少，开封小吃炒凉粉的热量是多少】热量是指由于温度差别而转移的能量，也是指1公克的水在1大气压下温度上升1摄氏度所产生的能量，在温度不同的物体之间，热量总是由高温物体向低温物体传递，即使在等温过程中，物体之间的温度也不断出现微小差别，通过热量传递不断达到新的平衡 。人体的一切生命活动都需要能量，如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等等 。
凉粉的含糖量是多少？凉粉的含糖量是750克，虽然它是由淀粉制成的，但事实上它没有多少淀粉含量，水占了大部分 。这是凉粉和淀粉制品如馒头之间的最大区别，所以热量非常低 。100克成品的热量只有35 - 45卡路里，热量太低，不足以降低热量 。凉粉是用绿豆淀粉或豌豆淀粉做成的凉粉,具有减肥的功效,它们本身不含脂肪 。
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