炒三丝怎么做,古龙炒三丝怎么做好吃( 二 )


从头开始又做3个下饭菜后,看着老爸已切成细丝的食材,索性就按照青椒炒肉丝的做法,来做个香菇片炒三丝好了;

炒三丝怎么做,古龙炒三丝怎么做好吃


炒三丝怎么做才好吃?
我大致搜索了一下,炒三丝没有明确规定是哪三种食材,按照自己的喜好,选择三种色彩鲜艳的食材进行搭配即可,做到好看好吃,可荤可素,最重要的是,您的家人爱吃才是最合适的;
老爸给我切好的青椒丝、洋葱丝、肉丝,还有香菇片,那晚我做了一盘香菇片炒三丝,味道鲜美,开胃爽口,非常下饭,按照青椒肉丝的做法,炒三丝这样做非常的简单易学,大家往下看,香菇片炒三丝做法如下:
1、将老爸切好的肉丝放入碗中,放入一点点生抽、小半勺干淀粉、1-2勺的清水、小半勺的色拉油,搅拌均匀,让碗中的肉丝充分吸收水分,搅拌至碗中的肉丝上浆后,静置10分钟;
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2、锅中放入少量的色拉油,微微加热后,放入我们刚刚上浆的肉丝,在锅中快速炒散,待肉丝变色后盛出待用;
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3、锅中留底油,放入老爸切好的青椒丝和洋葱,炒至断生,能闻到洋葱的香味后,就可以放入香菇了;
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4、香菇入锅后,快速翻炒,炒出香菇的香味后,放入我们刚刚炒好的肉丝,并将锅中的食材翻炒均匀;
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5、放入我们刚刚切好的蒜泥和姜末,快速翻炒,之后放入小半勺食盐和胡椒粉调味,翻炒均匀,能闻到蒜泥的香味后,这道香菇片炒三丝就做好了;
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炒三丝怎么做才好吃?
写到最后,还想啰嗦几句,我觉得只要您会做青椒炒肉丝,炒三丝对您来说,就不是问题,但是这道炒三丝最重要的问题是:由哪三种食材进行搭配,来做这道好吃的炒三丝,才是这道菜的核心问题,我给大家提供几种搭配的建议,比如:
1、肉丝、胡萝卜丝和大白菜的菜梗;
2、千张、胡萝卜、瘦肉;
3、千张、韭菜、绿豆芽;
4、杏鲍菇、青椒、芹菜;
【炒三丝怎么做,古龙炒三丝怎么做好吃】其实还有很多的搭配种类,只要是您爱吃的,都可以搭配起来给家人做炒三丝,炒三丝怎么做才好吃?您在家经常做吗?大家可以在评论区留言,聊聊您在家是用哪几种食材来做这道炒三丝的?分享带来快乐,最后感谢您的阅读,我们在评论区等您;
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