干香菇一般怎么吃( 二 ) _香菇

二、用各种新鲜菌菇搭配泡发好的香菇，加上胡萝卜和肉片、豆腐，制作的一碗菌菇肉片豆腐汤，香气浓郁，味道鲜美；

这碗菌菇肉片豆腐汤，制作方法我的主页可以查看，各种菌菇的选择，大家在制作的时候，可以按照自己的喜好随机放，可以选择泡发的香菇，也可以选择新鲜的香菇；
我都分别尝试过，我自己的感觉，用干香菇制作的还是会更加好喝一些，也有可能是我自己的偏见；

干香菇要怎么吃才更好吃？
写到最后，我们总结一下，干香菇要做的好吃，首先需要掌握泡发的方法，30度左右的温水，加盖泡发，能将干香菇的软嫩给释放出来；
我觉得用干香菇炖鸡汤、用干香菇做香菇猪肉辣酱、或者做一碗菌菇肉片豆腐汤，这几样我家常吃，所以我才通过以上的文字告诉大家，干香菇这样做，我觉得最好吃；
【干香菇一般怎么吃】对于干香菇的怎么做更好吃，这道问答题，我想大家一定有更加适合的干香菇的烹饪方法，大家可以在评论区给我们留言，分享带来快乐，让我们一起学习和进步，我们在评论区等您！

我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，你要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！

大家好，我是芮至，我的解答是:干香菇怎么吃才更好吃？干香菇，是我们家常备的食材，一般用来做各种菜式的配料。比如做台式卤肉的时候会加香菇，卤猪脚也会下点香菇，煮面条的时候也会下，煮咸粥或者炒饭的时候都会适当加点香菇。

下面分享一下我们家干香菇的常用做法:
一、用来做台式卤肉的配料，小孩子很喜欢。
做法：
1、五花肉切成方形小块，洋葱切丁，鸡蛋蒸好，香菇泡发备用。2、起油锅，把五花肉加入，煎至两面金黄。3、把五花肉炸出来的油倒出来在另外一个锅，把洋葱加入炸香，炸至两面金黄。加入五花肉翻炒。4、加入1勺料酒，1小勺五香粉炒香。5、加入2勺蚝油，2勺生抽，1勺老抽，5粒小冰糖，加入适量水。6、盖上锅盖中小火煮20分钟即可。