金蝉能吃吗，金蝉真的可以吃吗,有没有寄生虫吗 _金蝉

【金蝉能吃吗，金蝉真的可以吃吗,有没有寄生虫吗】记忆中的蝉鸣
金蝉一定在很多人的童年里占据了很重要的意义，特别是农村的孩子，可以说是陪着我们度过夏天的，城里的人很多只知道蝉的聒噪，却不知道金蝉带来的乐趣，而且不同地方对它称呼不一样，可以说是有很多叫法，比如爬猴，老吱哇龟儿、老吱哇猴、蝈蛹、蚱蝉、马吱啦猴、爬爬、知了龟、知了猴、姐猴、节老龟、罗锅、爬衩黑蚱蝉、知拇吖、食孩儿、老少狗、爬叉、肉牛、神仙、杜拉猴、知老老爬衩、节喽爬等，多一点叫的就是知了猴。

当您问道金蝉真的可以吃吗，我想很多可就坐不住了，这样的美味，居然还有人质疑能不能吃，真的恨不得段一盘给你尝尝。
现实的“唐僧肉”
先说金蝉我们最熟悉的一样东西，它的皮就是一种常见的中药—蝉蜕，是重要的辛凉解毒中药，可用于治疗外感风热、咳嗽沙哑、咽喉肿痛、破伤风、小儿惊痫、夜哭不止等病症。

金蝉有很高的营养价值和药用价值，富含蛋白质、氨基酸、多种维生素和微量元素，是难得的天然无公害高级营养食品，它还有有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等功效。堪称现实版唐僧肉，要知道唐僧可就是金蝉子转世呢！

正确处理金蝉
因为金蝉是在土里出来的，当然不能避免的会有微生物或寄生虫等，所以要好好进行清洗，用盐水或食用碱进行浸泡，处理好了，就可以放心食用了，腌制油炸都是美味。只可惜现在金蝉变少了，很多人体会不到夏天捉蝉的乐趣，很多都是人工养殖，找不到以前的感觉了。
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金蝉肯定是可以吃的啊。看看现在的金蝉都卖到什么价格了？都是按个卖的了，而不是按斤卖的了，金蝉不管是能吃，而且非常好吃，营养价值也很高。所以现在农村的野生金蝉都已经被抓的差不要没有了。

以前小时候夏天的时候，农村的知了特别多，一到夏天睡午觉的时候就一直叫个不停。但是现在呢，明显减少很多了。不过睡午觉确实安静很多了。
这都要归功我们中国人吃的能力啊。现在外面的一盘金蝉，价格都是好几百了。还有一些烧烤的也是有的，一串就是一二十块。而且还没有几个。所以你说金蝉能不能吃呢？
金蝉就是知了的幼虫，刚从土里出来的，要在土里待好几年，一直就是吸收树根的汁液为生的。刚抓到的金蝉确实要洗干净，因为在野外的，而且是刚出来的，所以会有很多的泥土，外面确实是有一些细菌的，所以在洗的时候，有盐水泡一下会更好。或者是碱水也是可以的。稍微泡一会，洗的更干净。

金蝉的做法一般就是炸，煎，然后就是烤这几种做法比较常见。先把金蝉洗干净，然后把水分晾干。然后锅里到油，之后放入金蝉，炸一会，然后加入葱姜蒜，盐，辣椒等等调料就可以了，做法很简单。但是味道确实非常的好吃。
现在农村的金蝉被抓的差不多了，所以现在人工养殖金蝉开始兴起了，在河南，山东，江苏等地很多养殖金蝉的，也是一个致富创业的好项目。