春三七和冬三七
春三七和冬三七的界定时间是8月份，这是三七花的采摘季节，8月份以前挖出的三七都称之为春三七，反之就是冬三七 。春田七的根茎都更加的饱满，田七总皂甙、黄酮等含量都要比冬田七要高很多 。在视觉上看冬田七的皱纹比较多，色泽也比较暗淡 。
怎样才能买到三七，这个很简单吧，只要有钱，一切都好办！你可以在药店买，可以在网上买，可以去种植地买.....
我在昆明，每周四我们小区附近有个大集，这边的人叫赶街，就有很多卖三七的，各种头数的都有，买了免费给打成粉 。我给亲戚朋友买过一些，也跟几个卖三七的熟，都说自己是文山种三七的农户，我估计就是贩子，农户天天跟着赶集地谁种啊，哈.....
不过我这边赶集的时候的确也能买到好的三七，可以看成色，看大小，比较重量等，价格跟网上的差不多，质量要比网上有些好，可以一头一头的挑 。上次给亲戚买了30头的一公斤，420块，本来要460，在那个人那里买的次数多了，给我便宜了一点 。
年前有个朋友说买三七，给领导送礼，要买好一点的，我去药店看过，一样头数的，价格要比市场上的贵很多，30头的一公斤要一千二 。药店的人说他们的三七进货很严格，都是没有用过药的，外面卖的三七怎么怎么处理过 。
不可否认，药店的三七的确要可靠一些，外面买的三七一般有两种颜色，一种偏红，一种偏青，据说颜色不同，处理方法也不同，正常自然晾干的三七大多是土黄色 。如果自己用，最靠谱的就是正规药店买，钱多点，但吃着放心 。
三七也可以网上买，但你要找到靠谱的卖家，多看看回评 。有些卖家是真的农民，自己种三七，这种卖的价格可能会高一点，但质量有保证，那些价格很便宜的，最好还是别碰 。之前有个同事就是文山的，他们村有人种三七，也有人在朋友圈和淘宝卖，据说卖的都很不好，农民的都是卖给贩子，贩子再一步步卖出去 。
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