想制作美味的面食 , 不使用面粉可以吗?答案是肯定的 。下面我就和大家分享一款不使用面粉做的美食 。请看:
原料:
主料:马铃薯750克 , 马铃薯淀粉80克;
配料:豆沙馅350克 , 鲜牛奶40克 , 葵花油20克
调料:玫瑰酱10克 。
制法:1.制团:将马铃薯洗净放在笼屉内 , 上锅蒸熟 , 成熟后取l出去掉皮 , 趁热用面杖压成泥状 , 再加入马铃薯淀粉80克、鲜牛奶拌匀 , 揉匀成马铃薯粉团;2.拌馅:将豆沙馅放在盆内 , 加入玫瑰酱擦拌均匀 , 成豆沙玫瑰馅;3.成形:案板撒少许马铃薯淀粉 , 把马铃薯团搓成直径3厘米的圆形长条 , 再擀成厚0.5厘米的长条片 , 然后把豆沙玫瑰馅搓成2.5厘米的长圆条放在擀好的长条片上 , 卷起成卷;4.蒸制:将笼屉刷一层葵花油 , 把卷好的卷直接摆在笼屉内 , 放在烧旺火的开水锅上蒸8分钟成熟取下;5.切块:将蒸熟的鲜奶薯糕卷 , 用斜刀法切成长5厘米的卷 , 逐个切完码在盘内即可 。
特点:成品美观透明 , 入口筋软甜香 。
![可以用什么代替面粉做蛋糕](http://img.yunnanlong.com/230325/2005503512-0.jpg)
![可以用什么代替面粉做蛋糕](http://img.yunnanlong.com/230325/2005505c1-1.jpg)
![可以用什么代替面粉做蛋糕](http://img.yunnanlong.com/230325/20055021W-2.jpg)
你好 , 请问你看过还珠格格吗?
对 , 就是尔康哪一集 。
如果你问我有什么可以替代面粉 ,
【可以用什么代替面粉做蛋糕】那么 , 我的回答就是“爱情” 。
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