玉米烙的用料 罐头玉米粒 250g(沥去汤汁后重量)糯米粉50g玉米淀粉15g玉米油30g玉米烙的做法【玉米烙的做法步骤】
步骤1:玉米粒沥去水分 , 不需要太干
步骤2:玉米粒与糯米粉玉米淀粉一起混合均匀 。 用勺子尽力搅拌 , 确保粉类都粘在玉米粒上 。
步骤3:锅里倒入玉米油 , 烧热以后倒出大部分 , 只留一点点 。 关火 , 倒入玉米粒 , 用手铺平 。
步骤4:打开火 , 小火煎三分钟 , 然后倒入刚才倒出来的油 , 继续炸三分钟 。
玉米烙的烹饪技巧方子油量不算多 , 放心吃吧 。
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