【客官你是打尖还是住店打尖是什么意思】古装剧和很多背景为古代的小说中最缺不了的就是客栈,就如同现在的酒店一样,是出门在外的人们经常会去的场所 。而在古装剧中出现客栈的时候,通常都会有这样的一个场景,店小二出来招呼进店的客人,问一句:“客官,您是打尖还是住店(住宿)?”
客人豪气的来一句:“给我一间上好的客房 。”这自然就是住店的意思,那么,打尖又是什么意思呢?
![客官你是打尖还是住店打尖是什么意思](http://img.yunnanlong.com/230327/2110091V9-0.jpg)
其实,店小二的这句话,即便是我们无法理解打尖的意思,也能猜测这句话问的应该是:您是吃饭还是住店?毕竟古代的客栈所提供的服务最主要的就是这两项,所以猜也能猜出这个问句的意思 。
不过,还是有很多人好奇,为何会用到“打尖”这两个字?
不仅让现在的我们很好奇,即便是在古代,也有人对此很好奇,比如清朝晚期的福格,他曾写过一本笔记小说《听雨丛谈》,其中记载的多是他耳闻目睹的事物,涉及到了清朝时期的很多风俗制度等 。
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在这本笔记小说中也有关于“打尖”的记载,算是给我们这些后人留下了关于这方面的资料:
今人行役,于日中投店而饭,谓之打尖 。皆不喻其字义,或曰中途为住宿之间,乃误间而为尖也……又见宋元人小说,谓途中之餐曰“打火” 。自是因火字而误为尖也 。从这个记载中,我们能看到不少的东西,比如说所谓的“打尖”就是指出门在外的人到客栈中吃饭休息一会,然后离店继续赶路 。只不过,为何会将其用“打尖”两个字来表示,我们不得而知 。
而福格则又提到“打尖”中的这个“尖”字很可能是“间”字的误传,原本应该是“打间”,意思是在旅途中,还不到住宿的这中间的时间来吃饭休息 。而“打间”说着说着就成了“打尖” 。
![客官你是打尖还是住店打尖是什么意思](http://img.yunnanlong.com/230327/21100963R-2.jpg)
当然,福格还提到了另一个词,即“打火”,这同样能用来形容在旅途中短暂停留,于客栈中吃饭休息 。“打火”还是比较好理解的,所谓烧火做饭,做饭必须用到火,所以很多时候用“打火”来形容出门在外的人于客栈中吃饭做短暂停留 。
只是,“打火”这个词用着用着就成了“打尖”,至于这其中有什么意思,我们不得而知,不过根据很多小说和戏曲的记载,宋元之前的人,在形容途中之餐时多用“打火”这个词,比如元朝时期王实甫在《西厢记》中就有记载:“咱早行一程儿,前面打火去 。”
当然,不管是“打间”、“打尖”还是“打火”,到了后来就都成了“打尖”,至少影视剧和各种描写古代的小说为让我们狠狠记住了“打尖”这个词 。
而“打尖”这个词,虽然在古代看来似乎并不能真的解释清楚,至少没有完美答案说明为何要用“打尖”两个字来形容途中之餐,但到了现在,似乎还是能解释的 。
![客官你是打尖还是住店打尖是什么意思](http://img.yunnanlong.com/230327/2110092029-3.jpg)
曾火遍大江南北的大型美食纪录片《舌尖上的中国》就很能说明问题 。《舌尖上的中国》讲的自然是美食,美食要用舌尖来品尝,用牙齿来咀嚼,所以还有一个词叫做“打牙祭”,说的就是偶尔吃上一顿丰盛的大餐 。
从这里来说,用“打尖”来形容吃饭自然说的过去,就是“打发舌尖”的意思,当然,这种解释未必准确,不过虽然看起来像是强行解释,但于现在看来也不失为一种解释,所以姑且也能这样来讲一讲 。
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