我是臻秦聊紫砂，专业为您解答紫砂方面的疑惑 。题主所问：紫砂盘上面的白碱怎么处理，如果是紫砂盘而非紫砂壶，那就很好处理了，直接用清水加洗涤剂清洗就行了，刷子刷都可以的 。因为与养壶无关！
假如是紫砂壶的话，也没说清楚是没开过壶的新壶还是用过泡过茶的壶，我就从几个方面分开解答吧 。
一、新紫砂壶生胚，为了防止壶盖变形和损坏，烧制时壶盖和壶身是合在一起烧的，同时又为了防止壶身壶盖黏接后无法打不开，所以紫砂壶烧制以前在壶盖边缘刷一层石英砂粒，你所说的白碱也许就是石英砂粒，只需用清洁海绵和干净的自来水开水清洗几遍就行了 。
二、未泡过茶的新紫砂壶经过打蜡以后也会有沾有白碱的现象，只需用中性洗涤剂或少许白醋稀释后清洗，然后用纯净开水冲洗数遍即可清除 。
三、经常用自来水或含有钙镁等化合物质的硬水烧开泡茶，也有可能产生白色碱性物质黏在紫砂壶表面，只需用第二条方法清洗紫砂壶，即可处理干净 。
最后：我建议使用紫砂壶时最好改用纯净水或中性水泡茶，出现白碱这种现象就不会再发生了 。
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