如何挑选木瓜
1、颜色：如果是青绿色的，就说明木瓜不是很成熟，大多数时候我们都建议吃淡黄色，最好是深黄色的木瓜 。
2、瓜蒂：如果是很新鲜的木瓜，那么瓜蒂一般是呈墨绿色的 。
3、形状：根据木瓜的形状可以简单推测，它是肉多还是籽多的类型 。中间比较鼓的木瓜，一般都是肉多籽少的木瓜 。
4、气味：成熟的木瓜带有一种清香味，让人闻着很舒服 。如果没有什么气味，甚至带有一丝臭味，就说明木瓜不新鲜或没有成熟 。
怎么挑选木瓜？什么颜色的木瓜好？木瓜的黑子可以吃么？【如何挑选木瓜，怎么挑选木瓜？什么颜色的木瓜好？木瓜的黑子可以吃么？】木瓜有两种类型，一种瓜身苗条，形状大致似节瓜或蒲瓜，人称“木瓜公”，它瓜肉厚、瓜籽少、汁水多而清甜 。
另一种瓜身圆圆的，外形好像葫芦瓜或似沙田柚，它瓜肉薄、瓜籽多、瓜汁稍少，人称“木瓜婆” 。如果欲把树上熟的新鲜木瓜作水果吃，最好选买“木瓜公” 。一般选木瓜的方法如下： 买回的木瓜如果当天就要吃的话，就选瓜身全都黄透的，轻轻地按瓜的肚有点软的感觉，就是熟透的了 。选木瓜要选瓜肚大的，瓜肚大证明木瓜肉厚，因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块 。还可以看看瓜蒂，如果是新鲜摘下来的木瓜，瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁，你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜 。如果不新鲜的瓜会发苦 。瓜身要光滑，没有摔、碰的痕迹，拿在手里比较坠手，那就是汁水多 。有籽的和无籽的木瓜只是品种有所不同，在营养价值方面是一样的 。
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