玉米蒸糕的用料玉米粉100克面粉100克牛奶150克酵母2.5克泡打粉3克细砂糖30克玉米蒸糕的做法【玉米蒸糕的做法步骤】
步骤1:1、准备好食材:玉米粉100克 , 面粉100克 , 牛奶150克 , 酵母2.5克 , 泡打粉3克 , 细砂糖30克;
步骤2:2、将面粉、玉米面、泡打粉、糖 , 酵母混合均匀;
步骤3:3、将牛奶倒入面粉中 , 揉成面团;
步骤4:4、模具中涂上一层薄薄的油 , 然后将面团放入模具中 , 发酵1小时 , 到8、9分满;
步骤5:5、然后放入蒸锅 , 水开100度后蒸35~40分钟左右 , 可以再焖5分钟左右再取出 。
玉米蒸糕的烹饪技巧
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